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第133章 佩里戈尔黑松露肉卷（第1页）
苏菲-艾米丽的脸上带着几分得意，还有几分期待：“怎么样？我的‘煎蛋’，是不是也很符合‘隐藏’的主题？”
萧晨拿起一个“煎蛋”，仔细观察。
“蛋黄”是饱满的橙黄色，圆润可爱，仿佛轻轻一戳就会流出汁液。
“蛋白”则是纯净的乳白色，甚至边缘还有些微微焦黄，像极了真正的煎蛋。
他用勺子轻轻舀起一小块“蛋白”，送入口中。
椰汁的浓郁香气瞬间在口腔中弥漫开来，带来一种热带风情的甜蜜。
口感细腻柔滑，像是在吃一块上好的椰奶冻。
边缘焦黄的部分是用巧克力碎做出来的效果。
紧接着，他尝了一口“蛋黄”。
一股清新的橙子香气扑鼻而来，酸甜适中，恰到好处地中和了椰奶的甜腻。
“蛋黄”的口感比“蛋白”更加Q弹，有点像果冻，又比果冻更加紧实。
“嗯……味道不错。”萧晨点点头，“椰奶和橙子的搭配，很经典，也很清新。”
“是吧？我就知道你们会喜欢！”苏菲-艾米丽笑得眉眼弯弯。
特奥-图拉姆也尝了尝，他细细品味着，眉头微微皱起。
“椰奶冻和橙子果冻……创意不错，摆盘也很用心。”
“但是……”特奥-图拉姆放下勺子，看向苏菲-艾米丽，“味道上，并没有给我太多的惊喜。”
“椰奶和橙子，都是很常见的食材，味道也很容易想象得到。”
“虽然你把它们做成了煎蛋的模样，但本质上，还是椰奶冻和橙子果冻。”
“和‘隐藏’这个主题，契合度是有，但惊喜感不足。”
苏菲-艾米丽的笑容微微一僵，她有些不服气地说道：
“可是，我把甜点做成煎蛋的模样，这本身就是一种隐藏啊！”
“而且，椰奶和橙子的搭配，是经过我精心调配的，比例刚刚好，味道绝对不会差！”
“我知道，你的味道不差，苏菲-艾米丽。”特奥-图拉姆耐心地解释道，“但是，我们现在是在比赛，评判的标准不仅仅是好吃，还要有创意，有惊喜。”
“你的这道甜点，好吃是好吃，但缺乏让人眼前一亮的感觉。”
“就像……一道家常菜，虽然味道不错，但很难让人记住。”
苏菲-艾米丽的眼神黯淡了下来，她知道特奥-图拉姆说的是实话。
自己的这道甜点，确实缺乏一些亮点。
萧晨看着苏菲-艾米丽失落的表情，开口说道：
“其实，我觉得你的甜点已经很不错了。”
“至少，在造型上，你已经成功地‘隐藏’了它的真实身份。”
“而且，椰奶和橙子的味道，也很清新，很适合夏天。”
“如果你能在味道上再做一些创新，或者在口感上增加一些层次，也许会更好。”
苏菲-艾米丽抬起头，看向萧晨，眼中闪过一丝感激。
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