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必须要用最好的排骨来做。
旁边的陈秋荷看了她一眼，一边切肉，一边忍不住笑，“美云？”
“嗯？”
“你那一副表情，和你小时候一模一样。”
沈美云滞了下，开起了玩笑，“我小时候也和绵绵这样是个小馋猫吗？”
“自然，那时候——”
陈秋荷陷入回忆，“你最爱烤红薯，每次走到卖烤红薯的摊子前面，都挪不动路。”
“后面你趁着我发工资的时候，拉着我去要把人家红薯摊给买回去。”
沈美云笑容微顿，“我都记不得了。”
“那是自然。”
“你那时候还没绵绵大？才四岁。”
这话一说，沈美云松了一口气，把另外一块排骨也给挂在了墙上。
剩下的都是肥瘦相间的肉了。
她和陈秋荷两人，一人拿一个菜刀，照着猪肉就是一阵切割，十来分钟的时间。
就把猪肉给切成了四四方方一斤多左右大小的。
倒是还有一盆子的肥肉膘子，切不成形不说，还白花花的一堆，拿在手里还黏唧唧的。
沈美云嫌弃的拧眉，但是陈秋荷却喜欢的不行，她眼睛在发光，“这个肥肉好啊，炼成猪油炒菜香，猪油渣还能包饺子。”
“美云，你来腌肉放到坛子里面，我来把这肥肉膘子全部练成猪油渣。”
这——
沈美云，“那舅舅回来怎么办？”
陈秋荷，“就说你朋友送来了猪肉，人走了。”
“反正你舅舅也不会往外说的，他就是个闷葫芦。”
沈美云觉得可行，“反正你去和舅舅说。”
“自然。”
陈秋荷看着那白花花的肥肉，还特意捏了一下，“这肉真好，练成猪油也香。”
“得亏我们是住在半山腰，若是住在山脚下，这还真没法炼油。”
这是实话。
猪肉香啊，但凡是炒点肉，那肉香味串的到处都是。
沈美云笑了笑，“要是在生产队住，你也不敢这般大张旗鼓了。”
这倒是。
陈秋荷烧着了灶膛，对于那个开始不会烧火的她来说，如今已经是轻车熟路了。
见大火起来后。
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