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第八十章 田展的拉面（第3页）

仿佛被面条编织成的绳索捆绑，他们在这美味的洪流中无法自拔，只能任由这滋味在口中蔓延。满足的浅井老师向田展和吉野悠姬点了点头，

“这是一道非常出色的拉面料理，三要素的完美搭配就像是一记重拳，我给出的评价是A，因为我无法给出更高的分数了。”

听到这个评价，田展和吉野悠姬高兴地击掌庆祝。

“你的料理技巧非常出色，”熊仓对田展说，

“既然现在时间还早，你想挑战我刚才授课时使用的另一种拉面制作方法吗？

当然，我不会强迫你，毕竟你的课程已经完成了。”

在听完熊仓的建议后，田展不以为意地耸了耸肩。

“如果你要尝试的话，手边就有现成的面团可以用。”

田展回过头，看到爱丽丝还在忙碌，他显然不太放心旁边那个紧张到眼内血丝都清晰可见的表妹田所惠。

除了打荷工作外，几乎所有的制作过程都由爱丽丝一人承担。

他估计，在爱丽丝完成拉面之前，他应该有时间尝试一下那种其他的拉面技巧。

“我想试一试，老师。”田展向熊仓鞠躬后，接过一小团面团。

他回忆起之前熊仓的制作过程，以及他曾观察过的钢棍解鲁师父的做法。

他模仿着，通过手腕和手臂的力量摆动和摔打面团，并进行小幅度的延展，然后通过旋转的力量对面团进行打扣。

他的模仿相当到位，吸引了众多学生的目光，也得到了熊仓的肯定点头。

“你的天赋确实非凡，即使是第一次操作，整个遛面的过程完成度也很高。”熊仓赞赏道。

“记住，拉面的秘诀在于双手。每一次拉面的动作，双手之间扣着面条的部分一定要保持平直，以确保力道均匀地作用在每一根面条上。前两扣我来教你如何完成。”

熊仓站起身来，从后面抓住田展的双腕。

“双臂放松，扣着面团的手与另一端搭住环扣的手保持与扣面的手平行。”看到田展按照自己的指示行动后，他引导田展双臂以一种巧妙的力道向两端拉扯。

他惊异地发现，这种感觉与他自己拉面时的感觉非常相似。

“记住这种感觉了吗？前八扣都可以通过这种巧力完成拉面的过程。

再往上就需要经验的累积了。手中的面条根数越多，就越难保证每一根面条都能均匀受力。”

从第九扣开始，拉面的难度呈几何倍数上升，因为面条变得越来越细。

接下来的过程需要借助重力，就像钓鱼溜鱼一样。手工拉面时，力道稍大一点，面条就会断裂。

确实，拉面就像给娇柔的少女进行手术，稍有失误就会伤到她柔嫩的肌肤。如果前面的暗伤不能蒙混过关，后面拉面的粗细不均匀就会更加明显，最终导致断裂。

然而，田展有一种先天优势，在中华小当家叫做气。

换成食戟之灵就是神之天赋：神之手和神之眼。

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田展灵敏的双手与面条的接触，田展能感受到每一根面条的状态。

每次拉动后换扣寻找中心点，田展都能通过双眼进行细微的调整。

在熊仓和其他学生惊讶的目光中，田展手中的面条越来越细。

田展按照熊仓的提示，在每次拉面前都在砧板上的面粉堆里滚一下，避免粘黏导致面条断裂。

田展暗自吐槽，自己家的担担面都是用压面机压制的，要不然，自己也不会这么生疏。

熊仓仔细观察田展的操作过程，发现了一些端倪。

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