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第217章 奶奶的萝卜干（第2页）
油布虽好，但是不透气，水份晒出来后，也是个难事儿。
所以我的作用就体现出来了。
铺晒好的萝卜条，晒到一定程度后，我便会去翻上一次。
翻这个萝卜条也是个技术活，细的萝卜条，怎么才能保证每根都翻到位呢？
总不能一根一根的翻吧？
那得翻到猴年马月去了！
于是我想了个好的办法！
直接用手搓！
将双手放在萝卜条上面，双掌向前平推，萝卜条受力就会改变形态，要么翻滚一圈，要么翻滚半圈，总之会转个身子。
哪怕就是没有翻转成功，它也挪移了位置，也能达到晾晒的目的。
翻转整块萝卜条区域，也要十来分钟的时间，光是让你蹲坐在这里十来分钟，都是够呛，而我却能做到面部红心不跳。
所以我一直很瘦，也是这个原因呢！
咱喜欢劳动！咱也热爱生活！
每早晨，只要有太阳，奶奶便会把萝卜条拿出来晾晒。
即使阴，也会酌情考虑，因为长时间不晒的话，萝卜条会生霉的。
萝卜条经过五六的晒制后，颜色由雪白变成微黄。
水份也流失了很多，这种状态的萝卜条是最合适的。
当然，也可以继续晒，直接晒成干干的萝卜干，拿来炖肉什么的，贼好吃！
晒焉后的萝卜条，收起来，装入盆中，便准备做萝卜干了。
奶奶先将双手洗干净，然后才准备开工！
先倒入一点白酒，杀菌的同时，能够更利于保存，也增添香味。
依次倒入盐巴，辣椒面，花椒面，味精，白糖，少许五香粉。
用双手不停的搅拌，揉搓，让每一根萝卜条都沾满所有调料。
拌好的萝卜条装入大大的玻璃瓶中密封保存，要吃的时候打开盖子取上一碗，能够我们三人吃上好些了！
“你的牙齿好，多吃点！”奶奶笑着道。
奶奶真心的夸赞，却让我心情瞬间黯然。
是啊，时间过的好快！
回想起当初奶奶背我上幼儿园的那会儿，她的身体多么的好！能够背上一个几十斤的人，走上几里路！
转眼十来年过去，奶奶已没有了昔日的容光焕发，花白的头发也在告诉我，她老了
但奶奶对我的爱，对这个家庭的爱，却没有丝毫改变！
几十年如一日的尽自己的能力，为家人提供着生活所需。
盐菜，豆腐乳，萝卜干，只要是她能做的，我们愿意吃的，她都没有丝毫嫌累，都在尽自己的努力，让我们能够开心的过好每一。
这应该就是老一辈对于下一代的爱吧！倾其所有的爱！
我收敛情绪，不停的夹起萝卜干，一次又一次的塞进嘴里。
大口大口的咀嚼，吞咽
虽然舌头和嘴唇早已被辣的火辣，麻到麻木
“太香了！我还要吃一碗饭！”我激动的起身去盛饭。
转身之后，悄悄的抹了一把嘴唇，真特么辣啊！
“哈哈哈你少吃点，看辣到！”爷爷笑着道。
“就是有点辣，我还要吃一碗饭！”一顿饭在欢乐之中结束
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