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第78章 熏腊肉（第1页）

“保红，保红，王保红赶紧起来给我开一下门。”王保英站在小院门外扯着嗓子叫道，那声音在寂静的小院外显得格外急切，还带着几分疲惫后的沙哑。

王保红正迷迷糊糊地躺在床上打盹儿呢，被这喊声一下子惊得清醒了过来，她揉了揉惺忪的睡眼，急匆匆地从房间里走了出来，嘴里嘟囔着：“来了，来了别喊了，喊这么大声，我又不是听不见。”

打开门，就瞧见二姐身后停着一辆大车，车旁站着几个帮忙的人，正吭哧吭哧地往下搬着一些树枝之类的东西，地上已经堆了一小堆了，周围还散落着些细碎的枝叶和绿色的小果子。

王保红好奇地问道：“二姐，这些树枝是你搞回来的吗？你搞这些东西回来干啥呀？”她一边说着，一边凑上前去，看着那些还带着些许泥土的柏树枝，心里满是疑惑。

王保英点了点头，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，她顾不上擦，只是急促地说道：“你先别问，那你那儿有5块钱没有，有的话先给我，晚上我让妈把钱给你。”

王保红应了一声，也没再多问，赶忙转身回房，在自己那为数不多的零钱里翻找出5块钱，又急匆匆地跑出来递给她二姐。

王保英接过钱后说道：“来帮忙一起搬，里面还有甘蔗皮呢。”说着，她就弯下腰抱起一捆柏树枝往院子里走去。

“这年都过完了，搞那么多甘蔗皮和柏树枝，咱家还要熏腊肉吗。”一开始看见满地的柏树枝，王保红还真摸不着头脑，不知道要做什么，可当听说还有甘蔗皮，她心里一下就清楚这些东西是用来干啥的了，毕竟家里逢年过节做腊肉的那些事儿她可都清楚着呢。

王保英将钱递给了那个大车师傅后，脸上堆满了感激的笑容，又客客气气地说了几句好话，这才转过身来和自己小妹解释道：“你是忘了咱大姐的婚事已经定下来了吗？咱家现在已经开始准备要办席的那些菜了。”

“咱妈上个星期就和我提了去搞甘蔗皮的事情，这不每次去都是空车去，回来都是装满货的；这不今天礼拜天，我特地拜托了和我一起出外勤的大哥和我跑一趟巴结去拉这些甘蔗皮。”她一边搬着东西，一边喘着粗气说道。

“又花了点钱，请当地的人帮我掰了一些柏树枝一起拉回来。”

王保红撇了撇嘴，带着点儿埋怨的语气说道：“我说今天礼拜天休息你咋不在家睡大懒觉，今天一睡醒家里就剩了我一个人。”

“我还想着你去哪儿了呢，敢情是为这事儿忙活去了呀，也不提前跟我说一声。”

“行了行了，你话咋那么多，赶紧搬吧，早点把徐哥的车收拾干净，人也好早点回家去休息。”王保英有点不耐烦地说道，手上的动作更快了，她想着这徐哥大老远帮忙跑一趟也挺不容易的，可不能耽搁人家太久。

王保红见状，也不再多说，赶忙跟着一起搬了起来。

她力气虽然比不上二姐，但也使出了浑身的劲儿，一趟又一趟地往返于大车和院子之间，不多会儿，两人的额头上都布满了细密的汗珠，在阳光的映照下，亮晶晶的。

王保英边搬边说道：“这次拉回来的甘蔗皮和柏树枝质量都挺好的，用它们熏出来的腊肉啊，味道肯定特别香，到时候大姐婚礼的酒席上，这腊肉一上桌，那不得把宾客们都给馋坏了呀。”

姐妹俩一边说着，一边加快了搬运的速度，不多会儿，大车上的东西就都被搬完了，大车师傅徐哥看着干干净净的车厢，满意地笑了笑，跟姐妹俩打了声招呼后，便驾车离开了。

“歇会吧，我要累死了，今天中午你在家吃的什么？”王保英问道，说着便一屁股坐在了院子里的小板凳上，用手擦了擦额头上豆大的汗珠，大口大口地喘着粗气，脸上透着疲惫过后的红晕。

王保红也累得够呛，她挨着二姐坐了下来，轻轻捶打着自己发酸的胳膊，回道：“我啊，就随便煮了点面条吃，放了点昨天剩下的青菜，简单对付了一下。”

“二姐你要还没吃我给你下点面条去？”王保红看着二姐疲惫的样子，心疼地说道。

王保英摆了摆手，缓了缓劲儿才回应道：“不用了，保红，我这会儿还不太饿呢，就是累得慌，先歇会儿就行。”

两人在院子里休息了好一会儿才缓了过来。

王保英从小板凳上站了起来，伸了伸懒腰，活动了一下有些发酸的腰背，说道：“你去找找家里之前吃橘子留下来的橘子皮，我去找找妈放油纸的地方，咱们先把腊肉熏上。”

“这事儿早点弄好，心里也踏实些。”

王保红问道：“咱家过年的时候我记得还攒了一些核桃壳，要用吗？油纸应该和晒干了的橘子皮放在一起的，我一道拿出来就好。”

王保英眼睛一亮，点头说道：“哎呀，差点把这核桃壳给忘了，你一会把那个核桃壳一起拿出来把。”

“我去把大铁锅抬下来，等你把东西都拿出来了咱们再一起去把晒着的肉拿进去挂着。”

说完，王保英便朝着放铁锅的角落走去，她弯下腰，双手紧紧握住铁锅的两边，咬着牙，使了好大的劲儿才把那口又大又沉的铁锅给抬了起来，一步一步小心翼翼地往院子中间挪，额头上瞬间又冒出了细密的汗珠。

这边王保红也赶忙进了屋，熟门熟路地来到存放杂物的柜子前，打开柜门，开始翻找起来。

不一会儿，就找到了用布袋装着的橘子皮，橘子皮经过晾晒，已经变得干干的，散发着淡淡的清香。

接着，她又在旁边的角落里找到了积攒的核桃壳，一并拿了出来，放在院子里的小桌子上。

随后，她又仔细地翻找了一番，找出了油纸，那油纸叠得整整齐齐的，还带着些许陈旧的气息。

王保红把东西都准备好后，朝着王保英喊道：“二姐，我都找出来了，咱现在去拿肉吧。”

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