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第221章试菜
身后的视线被凌一自动忽视,反正白捞五点积分,不用白不用,正好她需要一些品种好的树苗,不管是她打算养蚕还是养白蜡虫,基本都靠后山的树,这些树木严格意义上来说不属于她,只属于朝廷,直接从外地买树苗,长成时间又太长。
树和作物不同,大部分作物都是一年生,有的像水稻一年两收或者三收都可以,而树却需要很多年才长成,就连林漾茶园的茶树也需要好几年。
凌一之后做生意需要的材料难免要去别家购入,怕被卡脖子,不如就自己种。
系统商店里的各类品种都是经过几千上万年培育、筛选下来的优良品种,长成速度快,品质也很好。
凌一当过系统,但没有在修复局的主世界里生活过,她只能从穿越者的口中了解到主世界的一切。
修复局所在的主世界科技发达,这些基础的树苗、种子反倒十分廉价,根本不值几个钱,凌一五点积分能换一大堆。
不过眼下还有这么多人,她不方便把买到的树苗拿出来,等到了县城把人卸下,她回去时把树苗放车上,再说是自己买的,也没人在意。
凌一的板车是她自己做的,虽然轴承不能用金属,少了润滑,但对比一些粗劣的板车来说,更加省力,她的这头老牛吃得好养得好,拉车速度可不慢。
牛车在天没亮时出发,天全亮时就抵达了江源县。
村民下车各走各的,凌一提醒她约莫会在城门关闭前半个时辰回去,要坐车的记得提前到。
程祖佑叫住要离开的凌一:“小妹,你这是要去哪?”
凌一淡淡瞥他一眼,懒得回答,牵着牛车往鹿鸣涧去。
程祖佑望着凌一的背影,忍不住叹气:“唉,怎么会闹到这种地步。”
赵麟还没走,冷哼一声说:“你们家差点逼死她,脑袋上多大个血窟窿你们看不见的?”
程祖佑皱眉看向赵麟:“赵兄,这事确实是我们家做错了,但幸亏二婶竭力阻止,不然小妹嫁给你这种人,只怕是吃不尽的苦头。”
赵麟脸色发白,他有三个孩子,旁人不知道背地里怎么骂他的孩子,但他总觉得,若是程小花嫁给他,肯定不会嫌弃他和孩子,反而会善待他们一家,他们会是最幸福的一家人。
差点和程祖佑成为连襟,赵麟不服气道:“若非我要求返还聘礼,不然她早就是我的妻子了,我非圣人君子,却也知道不强人所难,不像某些人,读书要靠卖自己的姊妹供养。”
谁说不是呢,程大花的聘礼又有几分真的落到她自己手上,还不是全部交给了程家人,而程家人又拿去供养程祖佑读书。
两人一言不合就互相阴阳,最后程祖佑气得拂袖而去,还在气赵麟癞蛤蟆想吃天鹅肉,而赵麟则觉得他懦弱无能,靠女人供养。
两人争吵的导火索本人则完全不在意他们的争执,凌一牵着牛车到了鹿鸣涧后门,进去后不用伙计帮忙,几十斤重的背篓轻松背起,动作干净利落,要不是伙计上手提了一下,知道很重,不知道的还以为里面是空的才如此轻盈。
伙计张大嘴,结巴道:“程姑娘,你这力气可真不小啊。”
凌一点头:“干农活的力气都不小,我娘力气更大。”
两人说话间,鹿鸣涧二楼雅间的后窗正好能看见后院的一切,林漾站在窗沿边,将一切尽收眼底,嘴角噙着笑,力气是不小,身体很好。
比原定的试菜时间晚了两天,因为凌一招工花的时间超出了她预计,好在林漾吩咐过刘掌柜好生等着,他便让伙计天天守着。
这次试菜是在鹿鸣涧的后厨进行,由鹿鸣涧的几位掌勺师傅来试菜,刘掌柜在一旁守着。
而后厨男人多,林漾就不方便来,她在二楼一边喝茶一边等。
凌一总共带来了两种油,一种是大家见过也吃过的菜籽油,另一种则是她种植的大豆榨出的大豆油。
江源县寻常人家很少吃炒菜,因为油贵,柴米油盐,属油和盐最贵,盐还好说,有官盐顶着,可油就不一样了,由于技术受限,常用的芝麻、油菜出油率都不是很高。
所以县里的酒楼、饭馆若是有炒菜,都比较贵,菜式也少。
还有逢年过节一些穷苦人家会用肥肉炼油,比如猪油,猪油的作用还很多,凌一打算用来制造肥皂,所以不考虑用它炼油。
江源县很多酒楼都用芝麻油,香确实香,但做炒菜总不如菜籽油。所以当地酒楼炒菜少,多炖菜蒸菜等。
鹿鸣涧从倒闭到振作,关键点就是她们背后换了老板。
林漾买下了鹿鸣涧,又从老家请来了几位老师傅,凭借老家那边出色的榨油技术培养出来的厨师,靠着比别家更多的菜式,总算是让鹿鸣涧起死回生。
而凌一,则为鹿鸣涧带来了更多的招牌菜肴。
她带来的大豆油初闻有豆腥味,但经过高温爆炒后,很容易激发出食材本身的香味,不失口感的同时色泽又更加明亮,一道菜色香味俱全。
本来鹿鸣涧的几位老师傅打算自己上场,让凌一把菜谱说出来,他们照做就行。
不料凌一直接拿出食材,借鹿鸣涧的后厨,给她们露了一手。
凌一拿出了自己拿手的五道菜,全部都是炒菜,因为她知道鹿鸣涧乃至整个江源县的炒菜都很少,所以她给出的菜谱必须得是能让鹿鸣涧压过其他酒楼的杀手锏。
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