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素食家常菜一本够烹饪

作者：杨桃美食编辑部更新时间：2024-09-13 05:33:42

关于素食家常菜一本就够：本书一共分为5个章节，分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品，让您可以根据自己的需求，快速地找到自己需要的素食菜品；并附有精美的成品图，详细的食材用料、调料，还有详细的制作步骤，让你快速定位、一学就会。素食家常菜一本就够

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《素食家常菜一本够烹饪》花旗参银耳汤

0克黄瓜 200克银耳 20克鲜香菇 50克枸杞子 5克发菜少许姜丝 20克素高汤 1000毫升调料白糖 1小匙盐 1小匙水淀粉 1大匙香油 1大匙做法 1花旗参浸泡冷水中，捞出放入水已煮沸的蒸笼中，以小火蒸约20分钟至发涨后，取出切细条状。 2素火腿切细丝；黄瓜洗净去皮去籽，切细条状；银耳浸泡在冷水中至发涨，取出去蒂头后切丝状；鲜香菇洗净切细条状。 3取锅，加入香油，放入姜丝爆香，加入其他材料和其余的调料煮沸后，转小火煮约2分钟即可。...

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