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“小丫头,你觉得我的酒楼怎么样?客栈你也住过了,有什么意见跟我说说?”凤老板直言道。
“是啊,小丫,我看你对这酒楼布置啥的都挺有想法的,你就给凤老板说说吧。”
林大寒是个老实人,想着光靠菜谱就赚了凤老板五百两银子,总有些心虚。
“小丫你放心,我自然是不会白白让你出了建议,要是我采用后赚了钱,一条给你一百两银子。”
凤老板想着萧西岭的主意,便直接开出价格。
“成交!”
果不其然,林小丫上了萧西岭的套。
林小丫可不傻,她脑子里主意多,有些主意自家用不上,倒不如卖给别人,难得她人这么小还有人信他的话。反正有钱送上门来没有不要的道理。
“那就先说说客栈吧,冬日里客栈应该客人很少。”
宛城不管怎么说也都是北地的城池,冬日里也是相当寒冷,尽管客栈与酒楼在初期,特意建造了只有北方大户人家才能用的上的火地取暖。
就是在各个房间的地下都砌好了循环的烟道,燃烧的碳烟沿着主烟道、支烟道分流循环,能均匀而有效的提高所有房间的温度。
但是酒楼太大与客栈都太大了,想要在冬日带起整个楼的温度更是难上加难。
凤老板目前的水平在冬日里只能保证不冷,却达不到温暖。
凤老板连连点头,示意林小丫都说在了点子上。
林小丫又要来了炭笔和纸,一面给凤老板出主意,一面在纸上画着图。
“用蔺草编成二寸厚的草板……”
林小丫按照现代榻榻米的概念让凤老板取代房间内的床铺,“这样能起到隔凉隔潮,吸湿导热,保持恒温的作用。最主要还有着天然的青草清香味道。”
凤老板一听,眼睛亮了起来,在京城的时候,听那些跑船的商人说过,东面海岛上的倭国人喜用蔺草编成草板做屋子,冬暖夏凉,原来竟真有此功能!
“我是听以前村子里来卖货的货郎说的,他说他从南方的村子里见到过。”
林小丫怕大哥和林老板怀疑,便赶紧解释道。
看着凤老板与林大寒没人追究缘由,林小丫便长出了口气。
“那酒楼呢?”凤老板趁热打铁问道。
“三楼变成包厢,都采用蔺草编织的草板,围在四周,中间放一张大方桌。”
林小丫又把现代里那些日式酒屋,韩式餐馆的包厢风格稍作修改,大齐人不喜跪坐,就在席子中间留出位置,放桌子,顺便也把跪坐改成了坐。
“再在三楼留出来原来两个包厢大小的地方改成一个贵宾包厢,里面除了饭桌,再摆上几张书桌,备好笔墨纸砚,这个包厢可以专门留作文人雅士前来吟诗作对,作画。或者是有客人需要大包厢时候使用。”
“二楼就是散台就行了,把柜台挪到二楼来,以后所有吃饭点菜的都在二楼结账。”
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