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第三百三十四章 旅途中的牛腩（第1页）

钱辰先是拿起菜刀轻轻一划，一大块牛腩顿时变成了一个个2见方的小方块。

接着钱辰将这些牛腩块分成了九等分，然后开始准备其他的食材。

接下来亚丝娜就有些看不懂了。

钱辰一口气拿出了上百种调料，有大蒜、洋葱、胡萝卜、白萝卜、西红柿、生姜、土豆、孜然、花椒、辣椒、奶油、咖喱混合香料。。。

你说你要做麻辣牛腩吧拿咖喱干嘛？

做烧烤牛腩吧拿白萝卜干嘛？

做清炖吧拿奶油干嘛？

这上百种食材加调料一股脑放进去真的会好吃吗？

亚丝娜不禁在脑海中打了个大大的问号。

不过亚丝娜终究是有一定厨艺功底的，随着钱辰动作不停，逐渐看出了点端倪来。

钱辰将牛腩分成了九种，上百种配料组合也分为了九组。

再加上九组牛腩钱辰或是焯水、或是用黄油煎制、或是直接上烧烤架。。。

分明就是一种牛腩九种吃法。

“sr，这么做不会串味吗？”

亚丝娜将双手背在身后，身体微微前倾。因为她的这个动作，再加上厨师服本来就比较紧身，立刻就映衬着她胸前的饱满缺乏挺拔、凶悍，臀部挺翘异常。

可惜钱辰进入料理状态之后，专注度非同一般，没心思欣赏这样的美景。

他头也不回道。

“确实，牛腩分九种做法，如果厨师的水平不达标，做出来的就是九道菜。

但如果你能让九种味道相辅相成，让九种风味的牛腩合九为一，那么这一道料理的风味就会远超九道料理之和！”

这道料理对厨师的调味功底要求极高，即使是钱辰自己也只敢拿自己已经熟识的食材来制作这道料理。

经过初步的加工之后，钱辰或是将花椒、辣椒扔进去炝锅，然后放入牛腩或是将牛腩放在网格烧烤架用炭火烤，然后撒上各种香辛料或是将牛腩和洋葱用黄油煎到半熟之后加如奶油开始炖煮或是在煎炸时喷上一点伏特加，看着锅中大火熊熊燃起，然后加入西红柿、红菜、胡萝卜。。。

经过了大约二十分钟的料理，九种牛腩出炉了。

有的牛腩表面附着着红油、花椒颗粒，一股麻辣鲜香扑鼻而来。

有的牛腩和胡萝卜、洋葱等食材浸泡在乳白色的奶油之中，一股奶香飘散而至。

有的表面烤得金黄，孜然、辣椒粉等等香辛料的香味直冲鼻腔。

有的牛腩埋没在黄色的咖喱酱汁之中，咖喱特有的浓香盘旋环绕。

有的牛腩经过卤制之后，呈现出瑰丽的淡红色，被钱辰神乎其技的刀功切成一片片薄如蝉翼，纹理清晰，能透过肉片看到对面的光线。

还有的牛腩清汤寡水，肉色的牛腩与白色晶莹透明的白萝卜混合在一起，散发着无比高雅的自然鲜香。

九种牛腩各有各的特色，居然没有一样重样的。

最关键的是，九种香味混合在一起，隐隐组成了一个完整的个体。

亚丝娜轻轻嗅了嗅，一股说不出来的香味缭绕在心头，让她心里痒痒的，仿佛有一只小奶猫用它的爪子在轻轻抓绕。

“sr请问你需不需要帮忙呀”

亚丝娜用无比甜腻、肉麻的声音问道。

钱辰却不由打了个激灵，他下意识地抬眼望去，却发现亚丝娜虽然对着他说话，目光却直勾勾地望着他面前的牛腩。

亚丝娜不由自主地伸出小舌头舔了舔嘴唇，原本就显得晶莹欲滴的红唇现在更加诱人了。

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