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“没有,都是今早段师傅去买的新鲜食材,总共就买了五个,今日中午做了一个,还剩四个。”妇人很肯定地回道。
“哦。”张小丫点点头。
又仔细看了看猪腰子边上的一些食材,以及整个货架的一个情况。
“这猪腰子放得不是最底层,也不是最上层,更不是最左边,也不是最右边,在正中间的位置,感觉若是被耗子碰过,它边上的更应该被碰过才对。”
微微叹出一口气,她揉了揉眼睛。
好像毫无收获。
“走,去后厨看看吧。”拿开手,她转身朝食材库房的门口走去。
封墨竹微瘸着腿,亦步亦趋跟在后面。
这个时候,后厨并不是很忙,因为中饭的点儿已经过了,只有两三口锅还在炒菜。
问了其中一人,水产放在哪边,她便直奔那里而去。
水产都是用盆或者桶装着的,有鱼,鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼,花鲢、白鲢,各种各样的鱼,有虾,也是好几个种类。
她看了看,暂时都还是活着的。
她便问了边上一个正在捞虾起来的伙计。
“请问,水产这边都是您在备料吗?”
“是啊。”
“中午有道菜烧鱼头,那鱼头也是现取的吗?还是昨儿剩的呀?”
“现取的花鲢。”
“那剩下的鱼身子呢?”
“有两桌点了红烧鱼块,鱼身都烧了。”
好吧。
如此一来,说明鱼头这道菜也应该没有问题。
所有的都没有问题,那问题到底出在哪儿呢?
有些头疼,她又走到放调料的案板前细看。
调料基本上每道菜都放的,如果有问题,不会就幽兰阁那一桌出问题。
一筹莫展,正准备问封墨竹有没有么事想法,大宝急匆匆来了后厨。
“张姑娘,朱主事回来了,已经打发了幽兰阁的那些人,现在在翠竹阁等张姑娘。”
张小丫一怔。
几时回来的?
这么快就打发了那些人?
那些人那般不善良,就这么容易听话走了?
心中疑惑,便也没多做停留,将所有的菜单还给大宝后,转身就走。
因为走得急,穿过过道的时候,不小心撞到一人。
“对不起。”两人同时道歉。
张小丫认识对方,虽叫不出名字,却也晓得是邀月楼的一个主厨,好像姓毛来着。
“毛师傅客气了,是我走得太急了。”
张小丫朝他鞠了鞠身,正欲离开,蓦地发现两人脚边的地上有张纸。
确切地说,是包么事东西的包装纸,因为折痕还在。
见上面有字,张小丫就弯腰去捡,可她的手还没碰到那张纸,那张纸就被毛师傅快速躬身拾了过去。
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