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男人疑惑看向她,似是不明白她为何突然道歉。
“我不该带你来这种地方吃馄饨。”
她根本就没想太多,应该找个有包间或者雅阁的地方的。
男人笑笑,抬手揉了揉她的发顶,似是并不以为意。
他也从未想过,有朝一日,自己会被一个小丫头强势出头保护,那感觉嗯,好像还不错。
执起她的手,写道:【你要去瓦市谈么事生意?】
张小丫便将自己跟邀月楼已经商定如何卖珍珠奶茶的事告诉了男人。
“而珍珠奶茶的几个主要原料,豆纤(淀粉)、黑糖、羊奶、红茶,每样都得买,我就想着看能不能找到比较便宜的,且质量又不错的,跟其谈妥,以后长期合作。”
男人点点头,表示自己明白了。
两人来到一家佐料铺门口,张小丫指指里面:“我现在用的豆纤就是在这家买的。”
张小丫拾步就准备进去,被男人拉了手臂。
“怎么了?”
男人在她掌心写道:【这种卖各种各样佐料的铺子,豆纤只是他顺带卖的而已,他也是从别人手里进过来的,再卖出去,本就不会赚得太多,故便宜也便宜不了多少。】
“竺大哥的意思是要找专门卖豆纤的人家?那种没有吧?瓦市肯定没有,我没看到过。”
主要是豆纤这种东西,只是做菜勾芡用的,本就销量小,还只有富贵人家跟酒楼用,穷人家根本就舍不得买这东西,所以,一般铺子也就只是带着卖卖,专门卖豆纤那不得喝西北风啊。
男人点点头:【的确没有专门卖的,但是可以找第一手,或者第二手的,像这种主卖其他东西的铺子,还不晓得倒了几手呢】
“嗯,这个倒是,只是去哪里找呢?第一手的话,就是专门做豆纤的人家,我也不晓得哪家做呢,又或者进去这家铺子问,他们从哪里进的货?”
男人笑:【他们会告诉你,才怪。】
“那么办?”
【给你两个建议,一,如果你很急的话,可以找邀月楼。他们一直用这东西,肯定有自己的进料路子,指不定就有做豆纤的人家专门给他们提供,就跟你专门给他们提供天天橡上一样的。以你跟他们的关系,让他们每次进料的时候,顺便帮你进一些应该不成问题,又或者让他们从中牵线,介绍他们供料的人家给你认识,你直接跟对方买,都成。】
“对哦,”张小丫眸光一亮,“邀月楼一直要用的,我怎么给忘了,昨日比赛,我重新做的那份就是跟邀月楼拿的豆纤呢。”
而且,薏米那种的,邀月楼都有自己专供的人家,豆纤这种的,指不定还真有。
“第二个建议呢?”
虽然第一个建议对她来说,就已经很有用,但她还是挺好奇第二个建议是么事。
【第二个建议就是稍微等等,等我让人帮你打听一下专门做豆纤的人家。】
张小丫汗。
“那还是不用那么麻烦了,我觉得第一个建议就特别好,明儿跟邀月楼签文书的时候,我就问问朱主事。”
男人点头:【随你】
“行了,那豆纤暂时不管了,我们去找卖红糖的,前面就有一家专门卖糖的铺子。”张小丫指指不远处。
男人握了她的手:【你方才不是说黑糖吗?】
“最好是黑糖,那样做出来的丸子颜色深,像黑珍珠,好看,颜色浅了就容易接近奶茶的颜色,区别不明显。可糖铺没有卖黑糖的,就只能用红糖了。”
【甘蔗糖有颜色深的】男人写道。
“嗯,我第一次试验的时候就是买的甘蔗糖,可甘蔗糖甜到最后有点苦,所以,后来我就干脆买了红糖。”
男人听完就笑了。
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