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以前在桦林这类的官员也不在少数,但是,这么赤果果的却没有,这也说明这个李玉忠就没把马绍云放在眼里。
李玉忠道:“绍云,晚宴这边的人员安排都在朱秘书长那边,要么一会咱们单独找个小包间...”
李玉忠话里的意思晚宴没你的份,他可以表示下地主之谊,当然,也是客套话。
马绍云连忙摆手道:“千万别,我来就是送菜的,别人送我不放心,常旭和小林留下来帮忙,我一会就回去了,家里头还有一大堆事哩。”
“理解理解,那我就不送了。”
“不送不送。”
马绍云本想多留一会,没曾想竟被送客了,跟郝常旭叮嘱两句就离开了。
马绍云也不打算回杏山了,跑到医院找沈书华聊天,大骂李玉忠狗眼看人低。
沈书华道:“这个李玉忠和我同期党校毕业的,很会拍马屁,现在是副秘书长了,你跟他较什么劲,他要是知道你跟维明在一个炕头睡过觉,都得给你提鞋。”
“不稀罕,我就看不惯这种马屁精。”马绍云不屑道,但也理解在招待办工作的人就得学会左右逢源,也是权利极大的部门。
“对了,我可听说省委要下派一批处级干部,就等维明到了之后签字的,常旭怎么办,不能真陪你去疗养吧?那他的位置可就被人抢了。”
“你觉得他适合哪个岗位?”
“这我可不敢乱说,只是觉得这孩子太古板,缺少点滑劲。”
“是啊,所以我有个想法,就看他今晚的表现了。”
猫爪子虽然是山野菜,却并不好买,随着近几年生态环境的变差,产量也变小了。
林巧雯说她是吃猫爪子长大的,却没说她现在吃不起了,每斤价格比排骨价还高。
而且新鲜时看着一大堆,焯水之后就是一小把。
马绍云在短时间内采购到1斤质量较好的已经不容易了,所以也不能随意的浪费,必须满足每桌的菜量,还要留一部分做饺子馅。
而今天的晚宴也是以饺子为主,北方人喜欢吃饺子,寓意着和谐交心,这样也显得不太铺张。
招待办定了五种饺子,牛肉,驴肉,芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,以及猫爪子的野菜馅,可谓荤素搭配。
招待所的后厨比较正规,冷熟分离,面点也有专门的房间,拌馅料也是独立的区域。
郝常旭作为唯一的跟班,成了林巧雯的助理,他主要还是看管清洗过后的猫爪子,不想被别人乱使用,或者偷吃。
毕竟后厨这种地方鱼龙混杂,哪怕是省委招待所,除了总厨大厨是事业编制,其他人也存在各种关系户。
李玉忠是接待办主任,也是招待所大院的主任,宴会厅那边由办公厅主任负责,所以他今天的主要任务就是后厨。
一下午他几乎没离开过这里,不时的给各个岗位开小会,弄得大家都紧张兮兮的。
林巧雯将猫爪子摘洗干净后,分成两份,一份做蘸酱菜,一份做馅料,然后去往拌馅的房间。
这里有太多没见过的调料,她也不敢使用,她只能按照以前的调料添加,至于好不好吃她也说不准,反正她挺爱吃的。
山野菜讲究的是清香,过早的加入调料就会变味,所以她打算先将要用的调料准备好,等到包饺子之前使用。
就在准备调料的时候,李玉忠进来了,问道:“小林,平时在杏山也是当厨师吗?”
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