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莲蓬听着晓山的话,认真回想着怎么储存莲藕。
因为这些天在晓家,储存食物的方法,大多数都是晒干,莲藕应该也能晒干吧,这个可以尝试尝试。
一道道用藕做的菜在莲蓬的脑子里面盘旋,不过全都是用新鲜莲藕做的。
莲蓬想到家里的毛芋干,有了启发。
“爷?为啥不把莲藕晒干呢?”
莲蓬还是想先问问这个,再跟晓山说她想到的方法。
“啥藕干?哪有给莲藕晒干的?这吃藕就是吃新鲜劲,在咱们这边讲究,秋天吃藕,来年不丑,都吃新鲜的呀。”
因为从来没有听说过给莲藕晒干,晓山也没往那方面想。
“那丝瓜都能晒干,为啥莲藕不能呢?”莲蓬想不明白,丝瓜晒干不也是留着冬天吃?
“都是这样啊,吃藕只吃新鲜的。”
莲蓬眼珠子滴溜溜地转,那她想到的那个方法,岂不是大家都没有听说过?
“爷,仙界都把莲藕做成藕粉,神仙们都吃,叫神仙粉呢。”
莲蓬又开始胡诌仙界,晓山听的愣神。
“啥是藕粉?莲藕咋还能做成粉?这个真是从未听闻。”
莲蓬心中了然,竟然从未听说过藕粉,不知道啥是藕粉,怪不得只吃新鲜的莲藕。
晓山不放心,让晓塘带着莲台莲藕把芦苇铺好,自己带着莲蓬回到正屋,还关起门来。
“你仔细说说,那神仙粉是个啥?”
晓山每次提到仙界的事情,都格外谨慎。
莲蓬坐在板凳上给晓山打扇。
“爷,莲藕应该也能晒干呢,咱们试试,要是能成功,冬天也有莲藕吃呢。”
晓山对于莲藕干并不是特别感兴趣,迫切的想知道神仙粉的事情。
“爷,把藕粉先用凉水浸透,再用开水冲泡,加以搅拌,那藕粉就变得亮晶晶的呢,还能在里面加上果干啥的呢。”
晓山听着就直觉这神仙粉是个好东西,又问着莲蓬藕粉的详细做法。
莲蓬却没有说,直嚷嚷饿,还要要找方大翠商量晒藕干去。
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