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第314章 收银员监守自盗（第1页）
陆阳并没有先说话，而是朝身后刚刚签好合同的店面指了指。
“什么意思？”
“有点大，叫你过来看看，帮忙规划一下，看怎么弄好一点。”陆阳知道毛剑青的性格，直接开口说道。
“能有多大？大小不是一样的弄吗？有什么好看的？”
“二百多接近三百个平方，我想把它整得大气一点，当成一个典型来操作它，而不是像之前的那样。”
“那就按你的意思来不就行了吗？还非得让我跑一趟。”
“你不是见多识广吗？让你过来出出主意，给出点有建设性的意见，省得我整偏了，浪费了这么一块好地方。”
“那走吧，进去看看。”
三人走进店面，毛剑青乍一看有些意外，大厅为四方型，空间足够，没有多余拐弯抹角的地方，第一眼感觉不错。
仔细一圈看下来，毛剑青又摇了摇头，一时之间也没有一个准确的说法。
“师父，你摇头是什么意思？是不好吗？”吴小勇问毛剑，这是他一手弄下来的，毛剑青要真说不好的话，这不是否定了之前的努力吗？更重要的一点还是，这个店的租金可不便宜。
“有点不好操作，按现有的模式来经营大了一些，按高档店来弄又小了一些。”毛剑青直接给出自己的意见。
毛剑青是经历过高档店的，上千平米的店他也做过。不管是装潢，还是菜品，都是一流的，一句总结，就是高端大气上档次那种。
“再捉摸捉摸了，看能不能在中间找一条路来走？”陆阳看了两人一眼，开口问毛剑青。
“算了吧！我的意见还是走自助的方式。高端店肯定是不行的，除了厨房和仓库，剩下的地方就摆不了多少张桌子，纯属浪费表情。如果走传统的路子，又和我们经营的方向相违背，年后我们是要走高端店的，这个店如果走传统方式，我们自己就整成了一个四不像，也不符合我们的发展路线。”
“这一点我倒没想到，听你这样一说，还真有点那个意思。”陆阳苦笑一下，用手挠了一下头，有一点不甘心。
“我的意见是把这里做成自助型式的旗舰店，可以在装修和菜品上下点功夫，价格嘛！也保持在现有的基础上，经营好了，就是一个活广告，为以后打下基础。”
陆阳沉思了一阵，把心一狠，咬咬牙说道:“行！就这么干。小勇明天对接一下装修公司这边，把我们的诉求告诉他们，并让他们尽快报价，明晚给我结果。”
“好，我记一下，明晚下班前给你打电话。”吴小勇回应着陆阳的话。
三人随即走出店里，趁吴小勇锁门之际，陆阳掏出香烟，递上一支给毛剑青。
“这段时间的菜品怎样？各分店有什么不良反馈没有？食材采购这一块你多盯一下。也给各分店主厨交待下去，如果有什么问题，一定要第一时间反馈，别闷着不吱声，什么也不说。如果他们不说好坏，等问题出来了，我的板子只会打在他们身上。”
“暂时还没什么问题，都在可控范围之内，我会把你的意思再次传达下去，让他们引起重视。”毛剑青吸了一口烟说道。
“师父！师叔！你们怎么走？我要去少城路，那边店今天下午签合同，已经和老板约好了。”吴小勇问正在抽烟的二人。
“我不去了，你自己去，反正价格按你之前的来，你过去就行了，我去找李姐，她在红牌楼那边等我，好像出问题了。”
“那师父怎么办，又打出租车回去吗？”吴小勇扭头问毛剑青。
“不管他，那么一辆摩托车就难住了他，就没见过他这样的人。”陆阳冲吴小勇来了这么一句，还不忘用鄙视的眼神盯了一眼毛剑青。
“呵呵...！”吴小勇先是一阵笑，随后又挤眉弄眼的冲毛剑青说道:“师父！我们刚才等你的时候，师叔骂你笨得很，教了你那么久都不敢上路跑。”
“滚...！”毛剑青和陆阳异口同声的冲吴小勇吼着，毛剑青还抬腿踢向吴小勇，不过被吴小勇扭身躲了过去。
“我说的是真的，半句谎话也没有。”吴小勇跑到一边之后，扯着嗓子喊道。
“来，来，你过来，看我打不打得死你。”陆阳笑着冲吴小勇招招手喊着。
“我才没那么傻，走咯...！”吴小勇飞快的跑向停摩托车的地方，骑上车一溜烟跑了。
“你是陪我一起去红牌楼还是自己回群众路？”陆阳问毛剑青。
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