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第329章 安安乐乐囤货忙(第1页)

接下来的日子,只能用一个字形容,忙。

草原上的秋天,是收获的季节,也是囤货的季节。

宋舒茜院子里的蔬菜熟了一批又一批,她带着福婶和两个孩子一起准备过冬物资。

豆角这种可以多次结果的蔬菜,吃不完只晒成干。

安安负责摘豆角,福婶负责清洗,宋舒茜负责焯水和浸泡,乐乐负责晾晒。

形成一个简单的流水线。

宋舒茜给他们介绍,“这样焯水2分钟左右,就可以去掉豆角的那种涩味。浸泡盐水15分钟左右就可以了,泡过的豆角不容易坏。”

在葫芦岛时,她喜欢晒海鲜,卫建国就做了一个大架子,现在刚好派上用场。

乐乐小心的踩着梯子,将豆角一点点放上去。

用了整整一天,才收拾完这些豆角。

乐乐欢呼,终于弄好了!

可累死他了,这是和训练不一样的累。

宋舒茜无情的打破了他的幻想,“咱们今天完成的只是其中一部分。

等豆角干晒好,我们就要开始做土豆干。妈妈还想做点红薯干。

明天咱们一起做番茄酱。”

乐乐小脸苦哈哈。

这里的西红柿特别好吃,酸甜可口。今年宋舒茜新得了几株黄色西红柿的种子,一时好奇,就种的多了些。

咱们都知道,西红柿也是一种可以多次结果的蔬菜。

这就导致了,宋家西红柿泛滥。

如果没有外人,宋舒茜悄悄收起来,放宝葫芦里,就可以了。

但现在家里有福婶。

福婶还是个过日子很仔细的人,平时就比较关注地里的收成。

宋舒茜根本不敢动用宝葫芦,所以只能用最大众的储存方式。

次日,一家人早早起来,一起忙乎。

照样是安安乐乐去摘西红柿,然后一趟趟运回来。

福婶在一旁清洗干净。

宋舒茜在西红柿顶端划十字刀,然后放入热水中,烫一下,方便去皮。

这时候福婶这边也忙完了,再过来将西红柿切成小块,是真的小块,很小的那种。

宋舒茜在锅中倒油,然后放入蒜末和洋葱碎,小火煸炒出香味,再放入切好的西红柿,一直炒,时不时用铲子压一压,总之就是弄的越碎越好。

之后加入糖和盐,小火慢慢熬。

一直到番茄汤汁变得粘稠,然后加入柠檬汁。

最后放入干净的罐头瓶子里,确保里面没有气泡。冷却后将瓶子放入蒸锅中,再蒸20分钟。

这样做出来的番茄酱能吃很久。冬天用这个做番茄汤,非常好喝。

吃饭时加一点也可以调味。

就这么整整忙了一个星期,蒜茄子、酸菜、各种咸菜、糖蒜、菜干……都准备好。

安安乐乐瘫在炕上,完全不愿意动。

宋舒茜觉得好笑,“我们家活力无限的小少年怎么蔫吧了?”

安安主动过来,靠着她,说,“妈妈,你辛苦了”。

乐乐也说,“以后家里的活儿,我们和妈妈一起干。”

昕影若离  大号鉴宝,小号鉴宝贝  四合院:从51年开始  身份都没曝光,未婚妻就死心塌地了  开放女子科举后  亮剑:双穿倒爷,惊呆李云龙  徐姑娘她有什么错  我在柯学世界混学分  穿越之异界魔修  总有刁民想卷朕(女尊)  疯子主宰  怪鸟  重生:她在女尊大陆称帝啦  快穿:绿茶女配她身娇体软  油画师攻略手册  神豪:开局十连抽亿万奖励  花花黎黎  我有一座小岛农场  我靠军训拯救霍去病  罪孽判官在人间  

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