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第二百三十九章 烤全羊的学问（第1页）

烤全羊，是内蒙骨和星疆少数民族膳食当中的一种传统风味肉制品。在内蒙骨地区，烤全羊那是只有在接待贵客才会出现的的一道名菜。其色、香、味、形俱全，风靡的不仅仅是一个华夏，更是风靡了全世界！

而且，烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，全羊外表金黄油亮闪着光泽，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

曾经周弘毅制作的一只烤全羊，直接被搬上了拍卖行，最后成交价是两百四十一万，美刀！

都说一个男人最帅的时候，就是他在认真做某一件事情的时候！

就比如说现在的周弘毅……

明明早已心烦意乱，迫不得已强迫自己认真下来去制作美食！

往后几十年的话，烤全羊这种东西只有在内蒙骨地区的达官贵人、地主巴依等上层人士，在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴！

其他人，想吃都吃不到！这还是后来，随着时代的发展和进步，最终烤全羊逐渐成为了普通百姓们口中的美食，再到最后可以随意贩卖，才逐渐推广出来！

温补脾胃，温补肝肾，补肝明目增加高温抗病能力等等等等，都是烤全羊自带的营养功效。

转身走进厨房，将橱柜里的一些药材加以碾磨直后撒到全羊之上。一瞬间，想起更加浓郁了起来。

“哥！看你累的！要不然还是我来帮你吧！”曹芊芊献媚的走过来，吞咽着口水道。

“你来？我看你来还没熟呢，就剩下骨头架了！”周弘毅没好气的看了眼这个馋猫丫头！

真不知道是不是跟自己相处时间长了，别的跟自己没学会，这个对美食毫无诱惑的谗劲却是深得自己真传啊！

“哎呀，怎么可能呢！”虽然被周弘毅毫不犹豫的揭穿了，不过在美食面前这丫头的脸皮绝对比周弘毅还要有过之而不无极的存在！

“去去去，一会烤好了在叫你吃！”周弘毅没好气道：“这可是纯正的哈沙克羊，让你弄不是白瞎了！”

“哼！有什么了不起的嘛，不就是只羊吗？”曹芊芊撇撇嘴不满意道。

“这是哈沙克羊，全身山下都好吃的紧！其因体质结实，四肢高而健壮，善于爬山游走，放牧抓膘性能好，蓄积脂肪能力强，耐粗饲，抗寒抗病能力强，适应性好，以肉质鲜嫩味美、无膻味而著称！”

“如果我没看错的话，这只小羊羔出自那一百多万头里面的种子羊羔才对！”周弘毅手上的刀咋了几下开口道。

“一百多万头？那么多啊！”曹芊芊听闻又忍不住咽了口口水。

“全国，这种羊只有一百多万头，你觉得多吗？”周宏宇没好气的看了眼这个缺乏常识的丫头。

“这羊因肉质细嫩而坚实、肥而不腻、鲜而不膻、蛋白质含量高，营养丰富等特点，而文明与海内外！甚至还被人们编了一长串用来赞美它的顺口溜呢！”

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