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“还用说吗?这道菜最考教刀工,要求把一块易碎的豆腐切成几千根豆腐丝,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。”
楚天舒指了指眼前的汤盆,嗤笑道:“你自己评价一下,你做的达到要求了吗?”
见程宝山不吭气,楚天舒接着说道:“简直就是一团乱,刀工不行不是你的错,可你错在不该以次充好,你们这道菜定价一千八,你老子出手或许值这个价钱,你值吗?”
当众被楚天舒贬得一文不值,程宝山的脸涨得通红,他梗着脖子叫道:“我承认我的刀工不如我父亲,但也绝对没有你说的那么差,放眼整个东都,除了我父亲之外,你要是能找到一个刀工比我精湛的,我就承认你刚才对我的评价。”
楚天舒嗤道:“不用找别人,我就秒杀你。”
所谓一法通百法通,以楚天舒的修为,切人都是信手拈来,切个菜又算得了什么。
“你?”程宝山冷哼道:“吹牛没用,真有种,你就当着大家的面儿展示一下,你要真比我强,我就服你。”
好的刀工需要数十年如一日的勤学苦练,他父亲也是苦练了近五十年,才能有今天的功夫,程宝山就不信,楚天舒年纪轻轻的,刀工又能好到哪里去。
楚天舒嗤道:“非要把南墙撞烂吗?给你们家留点脸吧。”
程宝山冷哼道:“怎么,怂了?不敢比了?”
楚天舒眯眼道:“非要自取其辱?”
“那先得看你有没有那个本事。”程宝山不屑的道了句,冷哼道:“你的刀工要是真能胜得过我,我以后就不再下厨……”
“打住打住。”楚天舒打断道:“你以后是不是下厨跟我没有关系,我也不可能一直盯着你。”
程宝山道:“那你想怎么样?”
楚天舒淡淡的道:“要是输了,你就给今天所有的客人免单吧。”
见楚天舒答应比试,程宝山很快让人送了砧板和菜刀过来,他要在众目睽睽之下挽回面子。
程宝山亲自切了一块嫩豆腐放到砧板上,向楚天舒道:“开始吧?”
楚天舒冷冷一笑,摸了根烟叼在嘴上,起身来到砧板前。
看到楚天舒在放砧板的桌前站定,跟着程宝山进来的酒楼厨师和服务员们纷纷嗤笑出声。
“什么玩意儿,也敢跟少东家比刀功?真是笑死人。”
“年轻人嘛,旁边一有美女就不知道天高地厚了,处处想表现。”
“恐怕不是表现,是出丑……”
这么点小事,自然谈不上心无旁骛去对待,楚天舒捻起砧板上的菜刀,手腕一翻,面前就暴起一团寒芒。
见状,围观众人都是微微一愣,因为楚天舒实在是太快了,快到他们根本就看不清楚天舒的动作。
没等他们反应过来,楚天舒已经放下了菜刀。
这还是楚天舒不想表现的太过于惊世骇俗,不然的话,直接施展御器式,手都不用动,就能让菜刀飞起来。
众人下意识看向砧板上的嫩豆腐,仍是完完整整的一块。
短暂的惊愕后,场中顿时爆发出一阵哄笑。
“他在逗我吗?”
“不是切豆腐吗?豆腐怎么还是一整块?”
“这是个傻逼吧?装样子呢?”
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