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旅游时如何补充营养（第1页）

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旅游时如何补充营养

在旅游中，畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡，但也会因四处奔波、体力消耗而造成极度疲劳。因此，在旅游活动期间，除了应保证充足的睡眠以外，千万别忘了营养食物的及时补充。

水

运动会出很多汗，大量的水分也会从呼吸中带走，运动一个小时就会流失1000～2000毫升水分，所以及时的补充水分是非常重要的。最好在运动前喝两大杯水，如果条件允许，可以每隔10分钟就喝一点水。

钾

激烈的运动会导致汗流浃背，很多矿物质会随着汗水流失，其主要成分是钾和钠，身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充；钾元素在体内含量比较少，运动后需要注意选择诸如香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食物进行补充。

锌

锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素。锌对于健康非常重要，身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌，也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。

铬

铬能够促使身体消耗脂肪，协助身体调节血糖，充足的铬能够提高锻炼效果，然而大多数人铬的摄入量都不足。含有较多铬元素的食物有葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物，就需要通过铬胶囊来补充铬。

维生素b2

运动需要消耗大量的能量，维生素b2可以帮助人体利用从食物中得来的能量。运动量越大，需要的维生素b2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素b2，所以如果经常进行运动的人，就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食物来补充维生素b2，当然也可以用复合维生素片来补充维生素b2。

温馨小提示

旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止病从口入。

旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替水。

瓜果一定要洗净或去皮吃。因为瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

慎重对待每一餐，饥不择食千万要不得。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。

乘车出行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然会增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

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