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架了个小火堆,她将馒头切片放在火上慢慢炙烤,途中用蜂蜜蘸上馒头片,很快,一股奶香甜滋滋的味就被烤了出来。
馒头片金黄酥脆,像是落雪一样,咬上去就咯吱咯吱的响。
将馒头片叠放在平口瓷碗中,再淋上一层细细的蜂蜜,金黄诱人,色泽发亮。
这道小食在古时称作酥琼叶,到了现代,简称烤馒头片。
此外,还配了杯椰子酒,虽带个酒字,可并不含酒,只是用酒器盛着。
老太太如今虽年迈了,可口味还是和小孩般,爱吃这些甜食。季菡一周也只肯做一回,就是怕老太太嗜糖过多。
她昨日犯了错,做甜食也是想让老太太待会训诫的时候能念着甜味,好歹能不那么动怒。
等到提着食盒,天已经见亮,老太太刚好起了身。
“主子,季菡姑娘已经等在院里了,说是做了新玩意,就等给主子您先尝呢。”
王嬷嬷扶着老太太,也不提昨日之事。
待漱了口,觉得肚子里头是有些饿了,老太太这才招了招手,让王嬷嬷凑到面前来。
“让那丫头进来,我也想听听,她要如何解释。”
王嬷嬷看她这神情,便知道季菡没事了,赶忙着把季菡给传了进来。
季菡进来也不解释,只恭敬着将食盒中的东西都拿了出来,小心翼翼摆好盘,又将筷子放好在筷托上。
“老太太,奴婢今日做了道甜味小食,名为酥琼叶,您若是喜欢干着吃,便蘸着上头的蜜一齐吃就是,您若是觉得太干噎了些,奴婢这还有一杯椰子酒,可以将其泡着吃。”
老太太闻言顺着她的话去看,果真奶香味扑鼻,忍不住动了动舌津。
她拿起筷子,夹了一小块,一入口便觉得香甜酥脆,咬下去像是在嚼雪。
季菡偷偷瞥着老太太那心情不错的表情,便知道这道点心做对了。
老太太也是知道节制的人,用了三块便不再动筷了,按了按嘴角,看向站得笔直的季菡。
“说吧,昨天那鱼到底是怎么回事。”
季菡撇了撇嘴,倒真有些小姑娘的性子无意间显露了出来,有些忿忿:“若是奴婢说自己是糟了暗算,还没法子将人给带过来替奴婢申辩,老太太可否会信这话?只怪奴婢是个没用的,找不到让老太太相信奴婢的证据,就只能将过错揽到自己身上了。您要罚要打,奴婢都认了。”
她两眼一闭,大有壮士献身之态,这幅模样逗得一边的王嬷嬷都笑了。
老太太也止不住笑:“你当我人老了,脑袋也蠢笨了不成。你的厨艺我自然是相信的,又知你没那个胆子,平日打个雷都要哆嗦几下,这事,怎么想都是别人故意要害你。”
季菡有些尴尬,尬笑了几声。
本以为自己在别人眼里是大女主的英勇形象,没想到……
“这回算你运气好,得了相爷恩惠,不然还得我这个老东西替你和孙女红脸。”
季菡眨了眨眼,匆忙点头:“是,是相爷救了奴婢的命。”
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