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有很多的粉条师傅在技艺上输给了顾师傅。
在顾福财的手里,没有做不成的粉条。
有时洋芋淀粉变质,发出了馊味儿,但经过顾师傅的处理,照样能漏出优质的粉条。
顾福财做的粉条,色白性韧,口感清爽,在开水锅里煮上多长时间都不会煮烂。
凡是吃过顾师傅做的粉条,没有人不说是上好的粉条。
顾福财在给庙沟大队做粉条时,教会了好几个年轻人,因此,他们家在做粉条时,会有不少人来帮忙的。
平时用不了几个人,特别在漏粉条时,确实需要几个年轻力大的男人来参与。顾福财的心里是有数的。
即使在后来的日子里,庙沟村人提起顾老二给大队做粉条,解救了一村老少的生命。
在最困难的日子里,有多少人因为饥饿而到处讨吃,甚至活活饿死。
庙沟村人没有去外面讨吃的,因为大队的粉坊,每天都有一堆一堆的粉渣生产出来,分给村民们。
粉渣配上自家菜园子里种出的新鲜蔬菜,便成了庙沟村人最日常的美味佳肴。因此,在庙沟人的心里,顾福财才是他们心目中的“伟人”。
如今,顾小川要走自己的这条老路,让顾福财不解和疑惑,同时又让顾福财增添几分精神鼓舞。
他认为小川将要干的事比他当年干的事更大,更有诱惑力。
前几年,他和小川他妈在冬天,只靠在石磨上磨洋芋简单地做点粉条,除过留下一点儿自家吃,其余的全部卖成钱,不致使他们家用钱那么紧张。
如果用手摇粉碎机粉碎的话,每天至少能粉碎五百斤洋芋。
那么从现在开始,经过一个冬天的劳作,估计能把全村的洋芋榨完,那个收入是相当可观的,初步计算少说也能赚好几千块钱。
那就让他小川后生干吧,眼前的这条路走稳当了,也就说明没有白供他念书,他顾福财眼看着他小川怎么实现他的抱负,怎么施展他的才华?
不是他曾经说过,以后一定要超过他的那些考上大学的同学吗?
他曾在痛苦中承诺,如果他小川在村子里真的能干出个名堂,那么,他亲身在龙王庙的对面给他塑一尊泥像。
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