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那几个大汉把拼命挣扎的猪按在凳子上,猪也知道自己末日临头,拼命地嚎叫挣扎,所以杀猪匠和抓猪的人还是得有点力气的,要不然被猪给挣扎开了跑走,那满村子追就麻烦了。
顾念和小豆子都不想看这血腥的场面,但是有些孩子却不怕,端着肉汤,站在杀猪匠边上,伸长脖子,眼巴巴地看着他白刀子进红刀子出,一股血从猪脖子上涌出来。流进了底下的大木桶里。
血一边咕噜咕噜地流到木桶里,王全一边往里面撒盐,这样,猪血才会凝结成块。一会儿就能做一道美味的杀猪菜。
顾念见他们利落地杀好猪,接着开始刮毛,猪毛也是很硬的,热水浇过之后,要用锋利的菜刀拼命地刮。
刮干净猪毛后,猪头整个切了下来,一会儿煮熟,明天要做供案祭神用的。
猪腰子、猪肝、猪肚这些是作为谢礼。送给杀猪匠的,杀猪匠割下来后,便挂在一边,接着就利落地处理起猪肉。
王全带来的人开始剁起五花肉来,五花肉是要做炸肉丸的,这些人都是刀工熟练的师傅,一个人都是两把菜刀齐飞,把案板敲得笃笃地响,热热闹闹的乡村宴席就这样拉开了序幕。
谁走过这个院子,都能感受到一股喜悦的气氛。
有好吃的就在眼前,还有暂时闲下来的心,大家都笑嘻嘻的地借着这难得凑在一起的机会,边做手头上的活,边聊天讲古。
孩子们在大人的腿间钻来钻去,村里的狗们也闻到味道,围了过来,只不过经常是挨了人的一脚,“嗷”地叫一声,躲到边上去。
但是狗不一会儿又在肉味的吸引下,忘了刚才被踢一脚的疼,继续到人群里绕来绕去,要是侥幸能够得到一块肉骨头,比什么都高兴,叼着那骨头跑得老远去吃。
这样的场景充满了烟火气息。顾念从来没有体验过,这时候的她已经不是高高在上的集团总裁,身处在这群村民中,顾念莫名的感觉到了一种生活的踏实。
或许是以往的生活太高大上了吧,有点不接地气,在极度的物质富足之后,精神上也产生了空虚,那时候的她颇有一种高处不胜孤独的感觉。
站在那么高的位置,几乎是俯望众生,别人都是仰望着她,那时候的她,就算有很多的追求者。也没有人能够走进她的内心。
所以,拿现在的生活和以往相比,顾念忽然发觉,她在这里生活得也不错,有边锋,有疼爱她的家人,还有信任她的村民。
烤炉里的香味,一阵阵的传来,吸引了大家的注意力,于是,在众人面前,蛋糕出炉了。大家都颇为惊艳。
顾念看到他们眼巴巴的眼神,便大方地说这一炉蛋糕就请大家先品尝了。
说完,她动手就切起了蛋糕,把蛋糕切成小块,盛在盘子里,让大家随意拿着吃。
香喷喷的蛋糕,让大家心情大好,他们说这味道和张银花在宗祠之卖的一样。
张银花笑道:“还不是阿念教我的。要不然我也不会做。”
“难怪,师出一脉,味道都是相同的。”众人吃人嘴软,一迭连声地夸了起来。
顾念忙里偷闲,问小豆子棉花弄得怎么样了?
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