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在刚开始的时候,朱大美和阎解成是不打算让阎埠贵来他们的饭店里面帮忙的。
可是在后来两人发现请了别人来了之后,干活的时候笨手笨脚的,而且还在吃东西的时候吃了不少。
其实,主要的原因就是他们在请人的时候给出的工资比较低。
而且,在所有的饭店当中,基本上全部都是包吃的。
因为给的工资低,自然请到的人也就不是那种干活麻利的,或者是说有经验的。
但是,这些人在吃东西上面跟别人比那可不差。
甚至要比一般人吃的更多。
在最后经过两口子一合计,感觉到请人干这些事情太亏了。
也就是在这个时候,阎埠贵自告奋勇,说要帮着管管钱,帮忙算账。
本来阎解成和朱大美都是不想让阎埠贵掺和这些收钱的事儿的。
可是经过阎埠贵三寸不烂之舌,一顿说教,也就同意了。
主要就是因为阎埠贵把这件事情也分析的比较透彻,感觉到是在这个饭店当中也是要精打细算才能够赚到钱的。
不管是从买菜买肉的成本上面,还是从用菜用肉的过程当中节约出来的东西,这些都是自己的钱。
还有就是在收钱的时候,该抹的零头要给人家抹了,但是有的东西是不需要抹零头的,并且还能够想办法给加上去。
反正这两口子看似被阎埠贵给忽悠了。
到最后让他来,主要的原因还是阎埠贵说了,自己的工资只要他们请人的一半。
阎解成和朱大美一合计,感觉到这样子肯定是很划算呀。
而且,阎埠贵最擅长的就是算计,就像是开饭店这些精打细算的事情,交给他来干也放心。
都是自己家的饭店,也不怕被阎埠贵给坑了。
就在阎埠贵进入饭店之后没有多长时间,三大妈也来了。
自然也是有了阎埠贵的帮助,感觉到请三大妈来一样可以要他们请人费用的一半就行了。
再加上阎埠贵和三大妈在平时吃东西的时候本来就不多,相比之下,肯定是要比请人更划算。
就这样阎埠贵夫妻俩,也就跟阎解成他们一起开店了。
在短短一个礼拜当中,阎埠贵还是很辛苦的把每一道菜,大概用多少东西全部都记录的很清楚。
这样的行为一度让厨师感觉到很是困惑,甚至有一些讨厌。
可是知道阎埠贵是老板的父亲,自然也就没有办法了。
反正人家要怎么做自己就跟着怎么干就行了,到时候给工资就成。
在现在阎埠贵也就是在向朱大美展示自己一个礼拜的成绩。
刚开始的时候朱大梅还是听得津津有味的,再后来越听越头大。
不是因为阎埠贵说的不对,而是因为他自己听到这些之后就头疼。
“爸,这些都按照你说的来吧,反正你觉得可以省钱就行。”
“保证咱们到最后赚到的钱更多也就可以了。”
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