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不过饶是大夜,泉宝家门口还是聚满了人。
一个个端着大盆小盆的,脸上洋溢着笑容,互相说着自己打算买多少斤猪肉。
谁让伍映雪给出的价格比城里猪肉摊便宜呢,城里卖六十二文一斤,伍映雪只收四十五文。
和白赚了十七文钱似的,就连和泉宝拌嘴的祝氏,都拿了一个小孩洗澡的大木盆过来,显然是要多买几斤。
又过去了半个时辰,时间来到寅时(凌晨三点这样子)。
苏兴武大刀阔斧将处理好的野猪一分为二,再一分为四,最后分成了一块块成人胳膊粗的肉条。
灯光照着那肥瘦分明的野猪肉,冒起一层光滑的油滋,看得外头等着买肉的村民,口水都快要流下来了。
“伍氏,你家猪肉还要多久才开卖啊,困都困死了,再等我们就不买了!”外面的人嚷嚷道。
伍映雪冷静回答:“我们先称有多少斤肉,待会就开卖,请各位再稍候一会。兴武兄弟,称好了吗?这只野猪有多少肉?”
泉宝也好奇到底有多少斤肉,反正按照洪悟道猜想,至少是有四百斤重的。
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看热闹也算帮衬么?
猪肉是处理成肉条,一块一块来卖的,上称也容易,每一条称重后,再加起来就行了。
苏兴武把所有肉条都称了一遍之后,咋舌笑道:“小泉宝这次上山可真是走好运了,这野猪刨皮去骨,撇开猪头,剩下的还有三百二十七斤呢。”
其中二十七斤是板油,野猪常年在山上跑,又是杂食的,肥肉倒是比较少,板油就更少了,所以这些油伍映雪不打算卖,留着炒菜孩子吃。
伍映雪心里有了个成算,二十七斤板油自己留下来,然后再自留二十斤五花肉和四个猪蹄子以及猪头,然后再给苏兴武和杨大叔杨大婶分一分,大概还有二百斤是能拿出来卖的。
于是伍映雪开始给大家伙分猪肉,等自家这边的人挑好了,剩下才是留起来卖给村民们的。
外头围观等着买猪肉的祝氏,见杨大婶在猪肉里面挑挑拣拣,登时也忍不住开口了。
“我说杨家的,你吃相能不能别这么难看,白拿两块猪肉还挑挑拣拣,咋的,打定主意让我们买你挑剩下的啊?也不怕天打雷劈……”
杨大婶并不是挑挑拣拣选几块可心的猪肉带走,而是想把这些肉条一块块码放起来。
大家伙来买就买了,别每个人都上上手。
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