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第591章 八大菜系（第1页）

【远月】

绘里奈此时靠在了观众席的栏杆上，而跟着韩青瓷来看热闹的幸平创真坐不住了，他非常的想和十杰的人员进行对决。

上次他和一色慧有过短暂的交锋，并且知道一色慧水放的都快有一片太平洋了，虽然这次韩青瓷进行食戟的家伙是位于一色慧的下一位。

但幸平创真倒是没有感觉这家伙比一色慧能差到哪，并且内心也非常的想上去。

“好了，你还是老老实实的在这里看着吧，青瓷的比试，是不会让任何人插手的，并且你也看着好了！这场食戟中，应该会让你对料理有个重新的定义了。”

说着，绘里奈托着下巴，好似接下来会非常的无聊一样，但也确实是如此，韩青瓷这次想做的绝对不是什么西餐或者法餐了，而是会在久我照纪的领域范围内比掉对方。

而幸平创真对于绘里奈的话丈二摸不到头脑，但他知道，绘里奈这么说绝对是有意义的，至少没有任何必要骗自己。

思绪快速转动，并且时间也是一样，随着快速流逝，20分钟很快就过去了。

此时韩青瓷与久我照纪二人互相站在比赛台的两边，韩青瓷这次可是特意将自己的青萍剑背着了。

不过久我照纪此时的状态可是让韩青瓷大吃一惊，本来就个子不高，身体瘦弱，现在倒好，好似更加好的瘦了，甚至有些地方都出现了皮包骨。

“不是，你~~~经历了什么啊这段时间？怎么瘦成这样啊？”

虽然韩青瓷明知故问，但恶心人还是要做的，这是流程，嗯，这是流程。

果不其然，久我照纪被韩青瓷这句话好似油锅里倒水一样，火油四射，指着韩青瓷就喊道：“你还好意思说！我都饿了好几天了！每天连饭没有！成天吃豆腐吃到我都吐了！”

“······”

好嘛，韩青瓷本以为这家伙已经没东西吃了呢，但却真的忘记这家伙对豆腐的执念达到了特别深的地步，不由得让韩青瓷嘴角忍不住的抖动起来。

而川岛丽看着这空闲，并问道：“二位，冒昧问下，这次的比试题目是什么？您二位定下来了么？”

久我照纪此时对韩青瓷抬了下额，并说道：“题目我都在昨天交给他了！让他说吧！”

这话题突然转到韩青瓷这里，让韩青瓷愣了一下，并说道：“咳咳，好吧，题目华夏料理，不分地区特殊料理，只要是华夏料理一切都可，时限1小时，就这样。”

说着，韩青瓷将背后的青萍剑抽出，碧绿色的钢锋在灯光下闪闪发亮，虽然不知道是第几次将其抽出来了，但每一次都让韩青瓷下意识的斗志高昂。

而久我照纪也是一样，转身往后面走去，这二人无言的动作，已经说明了一切，对此，川岛丽对后面的工作人员点了点头，在大荧幕上，出现了1个小时的倒计时。

只见久我照纪率先将豆腐拿出来，这下观众们一点都不愿意看下去了，虽然每次久我照纪的料理品尝起来很好吃，但做的嘛···还是太大同小异了。

这些人中尤其是幸平创真，看着观众都将视线转移到韩青瓷那边，根本没有看久我照纪的也是非常不解，这人这么卑微的么？可是十杰诶？差距也这么大的么？

原以为韩青瓷这‘帝王’封号很有水分的，但现在看来，是时候抽个时间看看韩青瓷的比赛了，盛名之下无虚士绝对不是假的。

不过此事幸平创真看着韩青瓷将鸡胸肉、冬菇、菜心等食材扔进清水里，好似等待着泡白一样。

这看不出来是想做什么料理的幸平创真，也是对在一旁无聊数人数的绘里奈问道：“那个，你知道韩哥现在要做的是什么料理么？为什么要好似等泡白啊？”

被突然打断的绘里奈微微一愣，而后看着韩青瓷的操作，也是说道：“你知道华夏菜系么？”

“诶？”

“哎~~~好吧，青瓷是华夏人，这点你应该知道，而华夏在世界上被称为‘烹饪王国’这个称号，而青瓷的家族在华夏也是属于金字塔最顶尖的存在，所以他在年仅15岁的时候，完全掌握了华夏所有菜系的料理。”

“所谓菜系，其实细算的话分为56种，但由于地域、天候、选料、烹饪技巧、文化等各种因素经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，在发展到1616年清朝开始时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，清末年间，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，所谓的八大菜系说的就是这个。”

“而久我照纪最擅长的，则是川菜，因为川菜口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重的特点，混到了华夏料理研究会，并打算一家独大，这也是为什么每次青瓷见他都非常不爽的原因。”

经过绘里奈这么解释，幸平创真‘哦~~~’了一声，不过内心却没有表面这么平静，细算56种菜系，这若是菜谱都在这够他学半辈子的了。

而韩青瓷却用非常短的时间就学会了全部，不仅如此，据一色慧等人说过，韩青瓷除了华夏料理外，对西餐也有很高的涉猎，并且还会日式料理、土耳其料理等种类众多的菜系。

和绘里奈被赋予当之无愧的‘全能型菜系厨师’，因为二人对所有的菜系都研究不浅。

“那么，韩哥现在是做的这八大菜系中的哪一类啊？”

绘里奈此时被幸平创真再次打断，也是叹了口气，好似非常麻烦一样道：“哎~~~好吧，根据我对青瓷的了解，以及这道料理的分析，应该是属于鲁菜，其特点口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。”

“如果久我照纪要做的是一道杀伤力极强的料理，青瓷就打算以柔克钢了。”

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