魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第96节（第1页）

柳溪对此极有感触。

“早年我去北京签售，当时兴冲冲奔着特别火的一家糕点铺子去了，就想尝尝传说中好吃到爆的糕点，结果……”

结果是迄今为止没再碰第二回。

后面再有人提及，他就本能地回忆起当时口中寡淡的滋味，总觉得那几种糕点不好吃。

可既然是廖初做的，他觉得还能抢救下！

要廖初说，作为厨子，要么不立招牌；

可既然敢挂出幌子去，那就必须拿得出手。

不然不光店铺名声受损，甚至那样糕点也被无辜牵累。

别的倒也罢了，唯独做豌豆黄，还得是张家口的花豌豆最好。

清江市没有。

廖初就给认识的供货商打了个电话。

对方一听他要花豌豆，秒懂，“要做豌豆黄？给我留几块！”

廖初道：“可以，不过我现在在……”

话没说完，对方就接道：“清江市对吧？我过去就完了！”

做食材供应的，基本都对吃有着特殊的迷恋。

如今市面上能入口的豌豆黄不多啦，只要能吃到，奔赴几百公里又算得了什么？

旁边的余渝听了，十分惊讶。

花豌豆？

豌豆不都一样的吗？

廖初看出他的疑惑，主动解释说：

“食材就像人一样，不同的品种有不同的特性，甚至同一个品种，因为种植地区不同，光照日晒降水有差别，口感也会有细微的差异。”

橘生淮南为橘，生淮北则为枳。

余渝恍然大悟，“就像因材施教一样！”

做美食，自然也要选择最匹配的食材。

这么一想，确实。

就像他以前吃藕，有的就清脆一点，有的就软糯一些。

廖初想了下，索性也在三人微信群里发了消息：

“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”

反正是做，那就多做点，起码给熟客和朋友尝尝。

几分钟后，白鹤回了消息：

“他订票去了。”

一场传统糕点品鉴大会，悄然成型。

“老板老板，听说你要做新糕点？不对外发售的那种？”

衣冠禽兽  末夜拂晓gl  神医娇妻是大佬  魔兽之重生永恒  穿成女主的恶毒姐姐  日系r18乙女游戏  巅峰高手的暧昧人生  督主有病  驭兽狂后：傲雪倾天下  [美娱+商战]好莱坞天使投资人  [综漫同人]不一样的毛利岚  重生之影帝的隐婚妻  巫师再临  宁期此地忽相遇  绿龙领主  消失九年后我又红了  无隅  尘中记  玄引奇妖录  穿成大佬的私奔前妻