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第165章 经典家常范儿（第2页）

因为这个货，尝菜的事儿变得索然无味，剩下的三个厨师，水平也就那样儿，不过够用了。

许夫人是个经不住事儿的，她有些担心那个厨子会不会起啥坏心。

“嫂子你就放心吧，那路人压根就没那本事，借他几个胆子，他真有那胆子也活不到前苏来。”

林承江最懂，他嬉笑着说，“我小伯伯说的实在。”

末了，承江还偷着跟林扬说，“放心，那孙子我收拾。”

林扬肯定要担心那货对唐梓琪有啥坏心眼儿，“得让他长记性。”

……

回家的路上，唐梓琪这姑娘脑路也换了，她竟然关心烧茄子，“那个菜很难么？”

菜啊，咱内行，咱专业，咱懂，林扬立马显摆似地，把烧茄子这菜好一通说。

说得人受不了，唐梓琪几乎是第一次，两手抱住林扬的胳膊，撒娇般的，“要不中午你做个烧茄子吧！”

啥也甭说，必须照着经典款儿做！

烧茄子，圆的最好，那种长条的并不合适。

林扬这货也是为了显摆，耍起了酷，那刀玩的都出了花儿。

去皮尔、切片、改刀，稀里哗啦的，就差几个在一旁叫好的。

见识了很多次，唐梓琪还是忍不住又说，“我就想不明白你到底是怎么做到的？”

林扬是个短头，都近乎光头那种，这货竟然还甩了下，把刀扔向空中，显摆他能耐，惊得唐梓琪好悬没叫出来。

“无它，惟手熟尔！”

唐梓琪瞧他那样子，忍不住乐了，“得瑟！”

滨城烧茄子，讲究重油，味道好，别谈健康，每一片茄子都要油煎到软烂，这个过程很费气力，很少有人舍得功夫这么做。

“你说我能学会做饭吗？”

一句话把林扬给问住了，他从来没想到有天唐梓琪会如此说。

她有必要会做饭吗？

这不是大问题，可林扬咋就看不出她有啥天分呢？

“不难，肯定能。”

“那我就学这个烧茄子。”

“别，这菜油烟太多，伤皮肤。”

“那你怎么不怕？”

“我一大老爷们儿，皮糙肉厚的没事。”

扑哧儿，姑娘被逗乐了。

“净胡说。”

说归说，林扬手上就没停，这菜要选上好的里脊肉，切薄片儿，淀粉抓匀，爆炒出锅备用。

下面的步骤一定不能乱，八角炒香，再放面酱，放茄子和肉，略放盐，炒一会儿，最最关键的是，出锅前，放蒜末，出蒜香放点香菜，齐活。

“真香啊！”，不等其他菜，唐梓琪就忍不住夹了一筷子。

林扬很满意自己的作品，“这菜就着米饭吃最好。”

中午饭，吃得很舒服，林扬弄了几个家常菜，跟以前不一样，今儿唐梓琪开始当帮手，虽说是倒忙居多，两人却乐在其中。

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