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叶缓归不紧不慢的往锅中下排骨,一盏茶后,第一块下锅的排骨就已经变成了好看的金色。他刚准备将排骨捞起,就见谭渡之拿着长筷站到了锅边。
谭真人下筷子的速度又快又稳,一块块色泽金黄的排骨就被他从油锅中捞起来放在了一边的大盘子中。
叶缓归笑道:“不是让你好好休息吗?”
谭渡之温声道:“不累。”
楼小楼羡慕的看着这两人,他感慨着:“我一直觉得找道侣是一件很麻烦的事,可是看到小叶子和谭真人,我突然好想要个道侣。”
温如玉笑道:“楼少宗主想要找道侣还不容易?只要天工楼发个帖子,想要同你做道侣的人得从你们的主殿排队到山门外。”
楼小楼坚定的摇头:“不行不行,那些人并不是因为喜欢我才想和我成为道侣的,他们只是喜欢我的身份。”
温如玉指了指谭渡之和叶缓归:“你说这话就不对了,你知道老谭和小叶子是怎么在一起的吗?”
楼小楼下意识的说道:“大概听说过,谭真人招亲,绣球被小叶子接到了。”
温如玉颔首:“对,你可以效仿。说不定就有个英俊潇洒又专一的人接到你的绣球了呢?”
楼小楼眼珠子都快翻上天了:“呸!”
骡车中有阵法能将油烟抽到车外,可是炸排骨的味道太香了,香味又从外面飘了过来。引得楼小楼口水都快掉下来了:“好香哦。”
叶缓归终于将最后一块排骨投入到了油锅里,他关照谭渡之:“老谭你先帮我看着油锅,我看看糖醋排骨好了没。”
揭开口锅一看,只见锅中的汤汁已经收得差不多了。一块块浓油赤酱的排骨上挂着浓稠的汤汁,酸甜的味道扑鼻而来。
叶缓归将糖醋排骨给盛在了大盘子中,一块块肉敦敦的排骨颤巍巍的抖动着。丰盈的肉汁像是要冲破酱汁的包裹冲出来一样,排骨并不是纯瘦,而是带了一些肥肉。一看就鲜嫩可口,让人食欲大增。
温如玉难得的积极了起来:“来来来,我来端菜!”
说着他站起来两步蹿到了灶台前,没等叶缓归放稳盘子,他已经捏了一块带脆骨的排骨塞到了嘴里。
小香猪本就肉质鲜嫩,炖了两盏茶之后肉已经充分入味。一口下去酸甜适中肥而不腻,鲜嫩的肉还保留着很好的嚼劲。
温如玉吃的这块排骨里面还有脆骨,他咔咔的咬着骨头吃得满嘴流油:“好吃好吃~小叶子你之前怎么没给我们做过酸甜口的肉?”
叶缓归无辜道:“你和老谭都喜欢吃辣啊,这不是为了照顾你们的口味吗?今天这道糖醋排骨专门为小楼做的。”
楼小楼立刻支棱起来了:“听到没,这是小叶子专门为了我做的!”
正当温如玉捧着大碗不让楼小楼抢排骨吃时,门外传来了招财的叫声。
温如玉面色一变:“天一他们又来蹭饭了!”
温如玉说的没错,来者就是天一他们。自从上次他们蹭过叶缓归做的酸菜鱼之后,每当叶缓归做菜,这三个人就会踩点来蹭饭。三个老头子吃的比谁都多!
温如玉忍无可忍提出让他们出灵石,结果他们还真带了灵石来了!
常青往踏板上一站,他头一探就笑开了花:“哟?炖排骨呢?看来我们来得正是时候啊!”
他们来的还真是时候,因为不止糖醋排骨好了,就连灶台上的清蒸排骨也好了。
揭开锅盖,满满一蒸笼的清蒸排骨已经皮酥肉烂。叶缓归往蒸笼上撒了一把葱花和一些白芝麻,这道菜就能端上餐桌了!
清蒸排骨的风味和糖醋排骨截然不同,如果说糖醋排骨是酸酸甜甜的小可爱,那清蒸排骨就是回味悠长的小清新。
酥烂的排骨一扯就从骨头上脱落下来了,经过腌制的肉口感脆弹肥而不腻。调味料浸到了骨头中,牙口好的修士们甚至将能嚼得动的骨头都给嚼了。
隐藏在排骨下方的南瓜和土豆吸饱了排骨渗透的汤汁,也吸收了下方荷叶的清香,吃起来绵软香甜,比排骨的滋味还要好。
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