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陈平江在财大对面的商业街,直接去了一家叫晓郑烧烤的烧烤店。
这家店他之前考察了挺久。
他身上现在14万人民币不到,想要直接开展互联网的项目远远不够,想来想去还是打算从大学城附近的小生意做起。
旅馆是门好生意,但缺点也很明显,学校附近的旅馆是没有钟点房这个概念的,一般都是包夜,并且价格低廉。在这种地方,做高档的旅馆一不现实,二成本太高。
奶茶店也不错,不过有一家生意不错不愿意转让,另外一家位置则太差。
最后陈平江还是把目光放在了烧烤店上,而没有去考虑饭店。主要是因为烧烤店相对转让费用便宜点,不需要太多的厨师和技术,利润空间也较大,晚上营业时间也长。
随着陈平江一步步在院学生会地位的提升,这里的生意会逐渐变好。
进了晓郑烧烤,陈平江吆喝一嗓子,现在是下午四点还没上客人,后厨正在备菜。
晓郑烧烤的老板自然姓郑,这家店聘请一个师傅烧烤外加他还有個打杂阿姨。
“郑老板!”
郑老板个子不高,挺着个啤酒肚,四十来岁。“你怎么又来了。”郑老板记得陈平江,上次看到门口转让的广告后两人聊过。
“上次聊的事情,今天定下来吧。”陈平江打了根烟过去。
这把郑老板弄的有些懵逼,他上次看陈平江学生模样没太上心,哪知道今天又来了并且一开口就要定下来。“你开玩笑的还是玩真的?”
陈平江肯定的说道:“我哪有那个闲工夫消遣你,当然是真的。”
店后厨大师傅和打杂阿姨伸着脑袋听着,虽然知道店铺早早挂出了转让的广告,但一直没转出去,现在他们很关心自己会不会失业。
郑老板稍微一犹豫,最后还是点点头,虽然这家店倾注了不少心血,但实在是不挣钱。
刚做生意的时候听人说,店是守出来的,他现在要再听到这话绝对上去大耳刮子抽死那人。
如果烧烤店是巨亏的状态,那他肯定早就不干了,偏偏把每个月的利润付完工人工资后,偶尔还能剩个两三千块钱。但这里毕竟是大学城,没有居民区,每年学生寒暑假房租照跑,一年到头算下来就划不来了。
每次都想着撑一撑,但是撑了两年,生意也还是这样,后来他才搞明白,在大学生附近开烧烤店,区位优势第一,价格第二,口味反而第三。客户群体导致了复购率偏低,主要做的还是同学班级聚会,每次学生会什么这个协会那个协会来拉赞助,他也赞助了些,但都没什么效果。
“那就我们上次说的十三万,店里的一切都归你,还包含三个月的房租。”确定了要转让后,郑老板反而整个人轻松了下来,之前一直不舍得想要再坚持,现在反而想尽快脱手。
陈平江拉了张凳子坐下,“十二万。”
郑老板立马不同意,“不行不行,十二万的话说不定我早转出去了,何必等到现在。再说上次不是说好了吗?”
陈平江不好意思的笑笑,然后很光棍的说:“我不瞒你啊,郑老板。我的确是有十三万,但也仅仅只有十三万。我全给你了,店收过来后稍微的装修和买菜买材料都没钱了。”
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