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第四十一章 奇妙的食材（第1页）
秉承了米其林的一贯风格，这盘秘制意大利面的量很少，卢卡几口就把它吃完了。
然后卢卡才发现阿历克斯正笑嘻嘻地看着他。
“我脸上有什么东西吗？”卢卡用餐巾擦擦嘴角。
“没有，我为你能和我的口味差不多感到高兴。”阿历克斯似乎话里有话。
“卢卡啊！阿历克斯给你的东西你竟敢随便吃？你知道那个面的原料是什么吗？是蚯蚓啊！！！是油炸过的蚯蚓啊！我的天！”小七激动得仪表盘都迸溅出火花来。
“蚯蚓怎么了？”卢卡显得异常淡定。
这不怪他。卢卡生长在蘑菇街，从来不知道蚯蚓为何物。他顶多从书上得知，那是一种生活于泥土之中的条状软体动物。
【上食埃土，下饮黄泉。】
书上描述的蚯蚓似乎很厉害的样子。
而且海参什么的，不也是条状软体动物嘛，那东西据说还蛮贵的。卢卡是这样想的。
“你……”小七发现卢卡对自己透露的重磅消息，竟然无动于衷，不禁十分泄气。
“没文化真可怕……”小七咕哝道。
“没错，这份意大利面的主要食材就是蚯蚓。”戈登·拉姆齐先生介绍道。
“蚯蚓是废土所剩无几的几种原初动物。它富含蛋白质，口感筋道，非常适合替代灾变前的面类食材。只不过它们处理起来有些麻烦。
大家吃的每一根蚯蚓都是由我仔细剖开，清除了内脏的，在卫生方面也不存在任何问题。”戈登拉姆齐先生显得彬彬有礼。
“那么这个鱼子酱呢？”卢卡问。
“那个更了不得了，那是蟑螂卵啊！卢卡，蟑螂！蟑！螂！卵！虽然我不明白现在的蟑螂为什么能长这么大个，那也是蟑螂啊！！！”小七有些歇斯底里。
“蟑螂？”卢卡的表现依旧很淡定。
对于卢卡来说，蟑螂是一种经常偷吃蘑菇，行动迅速，个头和拖鞋差不多的昆虫。它们胆子极小，不需要驱赶就会自己逃窜。
相比于经常敢于与人搏斗的大老鼠，蟑螂反倒是一种害羞得有些可爱的生物。这就是卢卡对蟑螂的全部印象。
咣当。
小七的眼球机器人重重地摔在地上。他对这个200年后的世界和人已经绝望了。他决定先自闭一会儿想想静静。
“您的理解十分正确。”戈登拉姆齐先生躬身施礼，“在灾变前，人们总觉得蟑螂很脏，是传播疾病的源头。但事实证明，这种说法并无根据。蟑螂几乎全身都是蛋白质构成，它们的卵营养尤其丰富。
我用盐和特制的卤汁腌制它们，最大程度还原鱼子酱的咸鲜口感。我很高兴您喜欢我的料理。”
菜一道道地上。不多时，戈登把弹涂鱼处理好了。两条鱼用烤乳猪的手法烤制，鱼皮酥脆泛着油光。呆萌的鱼头也被切割之后重新摆放，看起来像毕加索画的人脸一样。
卢卡，阿历克斯和罗杰吃得非常尽兴。小七一直处于宕机状态。某种意义上，他看不到大家吃得这样香，也算是一种幸运。
就在他们这一桌大吃大喝的时候，餐厅来了另外一个顾客。
这是个身高足有两米五的熊人。他身披轮胎和铁板编制的盔甲，每走一步都能从身上抖下来半斤尘土。
可话说回来，这才是废土拾荒者的典型装束。
“先生，您想来点什么？”戈登告罪一声，去招待那位熊人。
“能填饱肚子的，都给我来点。”熊人接过戈登递给他的餐巾和净手毛巾，愣了一下，然后把这些东西揣进兜里。
戈登看在眼里并没有说什么。
“那我向您推荐本店的秘制意大利面如何？这是本店的特色。”戈登建议道。
“随便。然后再给我拿点酒。”
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