魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第30章螃蟹也能成一道美食（第3页）

姜笙决定今天就做两种口味不一样的螃蟹再煮些鱼，虾留着改天再吃。

“娘，你帮我先把锅中的水烧开，我等一下有用。”

姜母点了点头。

姜笙决定先做一盘清蒸螃蟹，姜笙先把香菇切成丝，然后切将辣椒切片，又将葱部分切成段备用，部分整条不切，只拍裂，将螃蟹放入盘内，然后放入香菇丝、辣椒片、拍立的葱条。

等姜笙忙好这些后，锅里的水也开了，姜笙拿起放在碗里的螃蟹放到镇上。盖起锅盖。

“阿笙，要多久才能好？”

“十分钟就好了。”

过了大概有十来分钟，姜笙打开锅盖，一股清香扑面而来。

“好香啊，阿笙以前怎么没发现你还有这个天分。”

“阿娘，我也是瞎摸索出来的，不知道好不好吃。”

姜笙用筷子夹出一只，递给姜母。

“阿娘，你尝一尝好不好吃？”

姜母拿起螃蟹扳了一块放在嘴里这肉质鲜香爽囗，嫩而不腻，姜母未想到这螃蟹竟然做出如此美味，有些意犹未尽。

弄好后，姜笙接着就弄起了爆炒螃蟹。

姜笙先用刀把螃蟹一改两半，拿出上次还剩一些的面粉，加少许水，然后再把螃蟹放里头裹上一层面粉。

往锅里放了少许油，油熬至六七成热，再熬油的过程中，姜笙又切了一些葱段，姜片、辣椒，由于这个时代很多佐料还没有，姜笙只能就地取材。

油熬好后，姜笙把裹好面粉的螃蟹放入锅中炸至金黄，然后放下佐料辣椒，姜片，葱段炒出香味后起灶装盘放入葱花，一道美味的红烧螃蟹就做成了。

姜笙又夹了一块螃蟹递给姜母。

“你再尝尝这爆炒螃蟹好不好吃？”

姜笙自己也夹了一块螃蟹放入嘴中。

裹了面粉的外面吃起来辣焦焦，吃到里面却又是娇嫩娇嫩的，真是别有一番风味。

姜笙不由想到一首诗，为游沧海早知名，有骨还从肉上生，莫道无心为雷电，海龙王处也横行。

由此证明古代富人也是非常爱吃螃蟹的。

姜笙好久都没吃到螃蟹了，记得上次还是自己在21世纪，好友公司发来福利送了西湖大闸蟹，朋友在家里做，叫上姜笙一起去吃。

因为她做的太好吃了，姜笙还打趣她是不是有秘方，让她教教自己，以前太忙自己也没时间弄，没想到放现在用上了，只是现在物是人非。

姜笙想到这，不禁有些伤感。

精灵：开局pokemmo系统  震惊！身为老祖的我诈尸了  都市：钱不是问题  开局全忍界诺曼底登陆  领主时代:我只领先亿点点  我在神话世界捡机缘  斗破苍穹之至高真神  顾少，今天能不能别死  祸世天下：妖本惊华  总裁大人很难追  亿万总裁，二婚妻  绝对火力去修仙  宇宙涅槃之生死筑基  异界商店系统  国兽之战：我食铁兽，奶妈白月魁  快穿：给消极怠工的宿主跪了  崩坏修仙世界，我成神话大罗！  鲜妻入怀：九爷撩妻上瘾！  最强兵神之强势崛起  从零开始转生加点