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第474章 黄河大鲤鱼（第2页）

“林师傅，那我也做一道齐鲁酒家的招牌菜，黄河大鲤鱼给你品尝一下。”

徒弟从浴缸中捞出一条四斤重的大鲤鱼。

“齐师父要做最拿手的鲁菜黄河大鲤鱼了！”

听到这话林乐童疑惑了问道。

“爷爷，黄河大鲤鱼应该就是黄河里生长的鲤鱼吧，可是黄河范围那么广，流域经过很多地方，为什么会是鲁菜呢？”

听到这话茶壶徒弟不屑的笑了笑。

“小朋友你知道的还挺多，这道菜很多省市都说是自己的家乡菜。”

“因为黄河流域很长确实不好界定，争执不下各省市决定派出厨师团。”

“分别用黄河大鲤鱼做一道菜，评委和试吃观众共同打分。”

“哪里做的味道最好，就把这道冠名成哪里的代表菜。”

说完指了指中岛台上忙碌的齐葫芦。

“我师父用这道黄河大鲤鱼，征服了鲁城所有厨师，被推崇为鲁城代表，在不远的将来去全国参赛，为家乡争取荣誉。”

听到这番洋洋得意的说辞，林乐童气的伸出舌头。

“略~”

“真神气，那是我爷爷不在，如果我爷爷在，他肯定没办法代表鲁城参赛。”

林国栋无心情跟他争辩什么，只想借此机会多教一教孙子龙国文化知识。

于是拍了拍孙子的肩膀。

“你知道为什么这么多省市都想将这道菜纳入家乡属地代表菜吗？”

看到孙子摇头，继续解释道。

“黄河全长5464公里，给众多省市提供的农作物的水源。”

“所以被誉为母亲河，也是文化的源头摇篮。”

“而鲤鱼又被成为锦鲤代表着吉祥丰瑞，所以大家都争抢生长在母亲河中的吉祥丰瑞。”

“民间有一首诗赞美黄河鲤鱼。”

“黄河三千鲤，本在孟津居，点额未成龙，归来拌凡鱼。”

听到爷爷的话林乐童点了点头。

“好神奇啊，一条鱼居然也有这么多寓意。”

林国栋笑了笑“龙国历史文化悠久，以后我再慢慢讲给你听。”

说完视线再次转移到中岛台上，四斤重的大鲤鱼金鳞赤尾体长肚白。

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