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“打开看看。”
隋玉露了笑，甜滋滋地问：“送我的礼物？”
赵西平看着她的神色，这才发现自己疏忽了三四年的事，隋玉送他弓箭，送他毛坎肩以及牛皮坎肩，出门做扁食，归家煮汤饼，他记得这些惊喜，却想不起来他给过她什么惊喜。
“哇，这么多钱！你哪儿来的？”隋玉惊讶。
“连着三天卖的野物攒的钱，两只肥兔子，七八只田鼠，还有一只野鸡和五只鸟，一共卖了七十二钱。”赵西平没了求夸的心思，语气平平地交代。
隋玉放下钱匣子站起来，她甩掉脚上的鞋，站在椅子上搂住男人的脖子，啾啾亲上两口，嬉笑着说：“不错嘛赵千户，这颗头越来越灵活了。”
赵西平仰头亲了下滑腻的颈子，他抱着人往床上走，说：“都是跟隋老板学的，媳妇你教的好。”
隋玉扑在褥子上笑。
油盏里灯油燃尽，屋外天色泛青时，勤劳的一家人又各自奔向赚钱的路。
凉面大卖，不止铺子里生意好，外送的生意也极为红火，一些人嫌热不想出门，有奴仆的差使奴仆，没奴仆的打点跑腿伙计，凉面没汤，又不用保温，跑腿伙计挑着担在街头巷尾快速蹿，看见人了不忘拉生意，隋玉的食铺再次受益。
忙忙碌碌到了六月初，隋玉给全家人放假一天，关上铺子，一家人去看已经上梁的客栈。
一个月前，这里还是杂草丛生的荒地，此时，地上竖高墙，房舍一间挨着一间，东西纵连一排，比城内的官府还有气势。
险些闹掰
西厨已经完工，赵西平领着隋玉过去看，赵小米跟隋良也蹦蹦跳跳的跟过去。墙体和房顶弄好，周遭的余土还没清，墙外的地面坑坑洼洼，人走在上面成了长短腿，四个人绕了半圈又拐回去，从没有门的门框里走进去。
西厨的院落不小，客人多的时候可以摆上十来套桌椅，同样，烧锅煮饭的灶房也建得宽敞，隋玉走进去绕一圈，说：“砌两排灶，最少要有六个灶洞，靠近烟囱的两个灶洞用来煮卤菜卤肉和卤蛋，借用前锅炒菜煮饭的余温，这两个灶洞不用烧火，锅里煮好的卤蛋卤菜也不会凉。”
在这方面，她是行家，赵西平没什么说的。
“我们现在用的那个铁锅能不能拿去铁匠铺里融了，再加点铁改成两个铁锅？”隋玉琢磨，她想了想，没找到可以类比的东西，见墙根还有泥巴，她捏一坨搓个椭圆形的锅底，说：“你有空去问问铁匠，看他能不能打出这种形状的铁锅，这种形状的更方便炒菜。”
赵西平接过泥巴看了看，说：“行，得空我去问问。”
灶房左右是仓房，两边的墙拐角是柴房，南北两溜房共四间，刮风下雨寒冷天，客人吃饭时可以坐进去。
从西厨大门里出来，正对的就是第一进客舍的西侧门，走进去，入眼是一个个空洞的房门，一排十二间房，一个小院共有二十四间房，房门朝南的是客房，正对着的是仓房，方便入住的商人存货。
“西边靠近西厨，我打算将东侧门旁边的耳房改做茅房。”一应看过，打算从东侧门出去时，赵西平指着旁边的耳房开口，“等墙体干透了，我让人在墙上凿个洞散味。”
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