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第192章 同时操控四口锅操作震惊厨子们速度看傻刘岚（第1页）

在张建国接连不停的操作下，一道又一道色泽诱人，喷香扑鼻的美味佳肴出锅。边上围观的厨子们都已经看傻了眼，时至今日他们才发现那天和傻柱比拼的时候，张建国已经放水了，他根本就没用全力！傻柱做饭不会让马华靠近，更不会让厨房里头其他的厨子观看，因为害怕被他们偷师。所以平时也没人能亲眼目睹傻柱施展厨艺，可是一道又一道菜出锅摆盘后，只要是双眼睛都能看清的。无论是外表还是香味，张建国今天做的这些菜都远胜傻柱以前的表现。厨子们看不到傻柱做菜的过程，却能看到成品的模样，由此来对比两人之间的实力差距。其实做菜的过程都可以不用看的，直接看结果就行了，毕竟厨子不能光有做菜的技巧，却没有做好菜的能力。相比较某些老厨子藏着掖着不肯教人的那些花里胡哨的奇淫技巧，还不如这些朴实无华，却能做出真正好菜的真本事。大家在技巧上自愧不如，无论是傻柱还是张建国，都不是他们能轻易看懂的，比如刀工，比如翻炒时的操作，这些都和个人经验有关，不可能光靠眼睛看。但这些菜的色泽鲜丽，一看就令人挪不开眼，空气里也都是猛烈的香味，疯狂的刺激着众人的味蕾，叫人食欲大开！傻柱不是没有做好菜的本事，可是和张建国做个对比，明显就是小巫见大巫啊！身为同行的厨子们被张建国的高超厨艺给震惊了，但有一个人除外，那就是传菜员刘岚。这个女人除了大嘴巴以外，还真就没有别的本事了，做饭炒菜是一窍不通的，但当一个传菜员却很合适。大大咧咧，也没什么脑子，就是偶尔被领导开玩笑说几句荤话也全然不在意，只是事后会不停的和别人唠叨这事儿，把那个领导干的糗事全部抖漏出去。也就是来轧钢厂吃饭的领导都是从外边来的，相关的事情在轧钢厂里传个几天就没声了，毕竟本人不在厂里，没什么好说的，一时图个热闹就行，等新鲜劲过了就会去找新的话茬。要不然啊，刘岚迟早为自己的言行举止负责，而且后果会相当严重。不过这样的性子在传菜的时候倒是撑得住气，从没搞过什么幺蛾子，工作的时候也还算稳定。当然了，传菜工本来就没什么技巧可言，只要盘子端的稳，上菜的时候礼貌一些就是了。但传菜工想要把工作干好，也离不开厨子的配合。如果厨子炒菜快，那传菜工上菜的速度就会快，包间里吃饭的领导就开心，毕竟菜能一道接一道的上，吃的当然爽了。然而傻柱这个人脾气是很大的，也很傲气嚣张，谁让整个厨房就没人能和他竞争呢？一家独大，在没有竞争对手的情况下有这么傲气的表现也是在所难免。所以刘岚就算是想要连着上菜，光是她自己跑上跑下没用，得有傻柱的主动配合才行。可偏偏傻柱是个牛脾气，好说歹说都没用，就是要慢慢悠悠的做，虽然是一道接着一道菜的烧吧，只是看傻柱那慢慢悠悠的样子，刘岚就是急坏了都没用。但现在不一样了，刘岚只是说了一句四十多个领导们等饭吃，最好是要尽快。于是张建国大手一挥，让马华一次性热了四口大锅。其中一口大锅用来炒菜，一般炒菜的时间都比较短，而且稍不留神就会焦掉，因此需要张建国及时留心。而剩下的三口锅或闷或焯水或煮汤，分工明确，都是操作好了以后不需要一直看着的。在这样的操作下，张建国用来炒菜的那个锅基本上空不下来，连续不断的有菜出锅。同时还有其他的锅做好焖菜，汤类等等，甚至一度让刘岚这个传菜工都弄不赢了。刘岚不是厨子，看不懂张建国在厨艺上的造诣有多深，但她也有自己的判断，那就是和傻柱比出菜的速度。而现在的比拼结果已经很明显了，以前傻柱上菜还要让刘岚等，结果现在是张建国等刘岚赶紧来把菜端走！蹬蹬蹬！急促的脚步声传来，不用想，是刘岚匆忙跑来了。来到放菜的大长桌前，刘岚一边把菜放进托盘，一边气喘吁吁的说道：“张建国你可真行，一个人同时烧四口锅，老娘我都快喘不过气来了！”听着刘岚的话，张建国淡笑一声，说道：“怎么，是不是要我把速度放慢一些？我可以让马华关火的，你要是来不及，我烧三口锅两口锅也行。”浑然天成的技巧在手，让张建国进了厨房就跟回到家一样，任何操作都难不倒他，只看他乐不乐意使用那些相关的技巧。刘岚闻言，当即摇头说道：“不行了，现在改已经来不及了，那群领导吃的正开心呢，上一道菜刚尝完，下一道菜就跟着上来，每次我一进包间就四十多双眼睛直勾勾的盯着我，如果我突然就放满速度，免不了要被他们批评！”张建国笑着点了点头，说道：“行，那我就继续了。”刘岚应了一声，然后有些疲惫的看了一眼放食材的长桌，问道：“剩下的菜不多了吧？”张建国刚把新一道菜的食材入锅，一边翻炒一边回答道：“不过了，还有三个菜一个汤，再跑五趟，不，再跑四趟就行了。”刘岚一愣，不解的问道：“是要跑五趟呀，但凡是汤类的都是重家伙，让我一个人同时端四碗汤那可受不了！”同样是四盘菜和四碗汤是截然不同的概念，更何况盛汤用的还是砂锅，分量更足，刘岚一个女人扛不住同时传四碗汤的。这时，张建国摇头说道：“没事的，最后传汤的时候我和你一起上去。”作为联合技能竞赛的创始人，张建国怎么可能真的就在厨房当厨子呢？马上菜做完了，张建国也该上去陪那群领导的。跟领导们吃饭不单纯的是吃饭，主要还有喝酒，所以和领导吃饭不是上饭桌，是上酒桌。只要能把这群领导们喝服气，后面再想谈什么事情还不是轻轻松松？：（）四合院：敢霸占我房，送去吃牢饭

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