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陈长远到晾晒架前转悠,挨个儿检查药材情况。
阳光透窗照在药材上,淡淡药香弥漫开来。
他捏捏黄芪,满意点头。
“长远,这些药材晾咋样啦?”
老元头凑近看着。
“再等俩天吧,等它们彻底干透,咱就可以切片炮制啦。”
陈长远回答,手上忙着记录药材情况。
两天后,陈长远喊来村里十几个妇女到加工基地。
平日无活可干的妇女们能来挣钱,个个喜笑颜开。
“各位婶子、大姐,今儿咱开始第一批药材加工喽!”
陈长远站前头,嗓门响亮。
“我给大伙儿亲自示范每一步,瞧仔细咯!”
他拿特制切片刀,麻利地把黄芪切成薄片。
“切片必须匀称,不能忽厚忽薄!太厚干不透,太薄药效跑光啦!”
妇女们围着他,眼珠子直勾勾盯着手法。
“瞧长远这娃,真有本事!”
一位年长大娘小声夸赞,“小小年纪懂这么多,比那帮只会偷懒耍滑的小兔崽子强太多!”
陈长远教得耐心,可这些妇女实操起来却磕磕绊绊。
有些妇女劲使太大,切片厚薄不匀。
有些切片太谨慎,慢吞吞的让人直着急。
“哎呀长远,这活太难整啦!”
王大娘嘴上抱怨着,拿着的刀差点划到手指头。
“莫急,慢慢来。”
陈长远过去握住让王大娘站在一旁亲自示范着。
“刀要这么拿,手腕用力要均匀,瞧,就这样……”
一上午练习下来,大家总算学会基本切片技巧。
开始进入炮制阶段。
“哎呀妈呀,火太大啦!”
陈长远箭似冲过去,把快炒焦的党参端离火源。
“炮制党参讲究文火慢炒,火大药性全毁啦!”
他赶紧翻李老中医笔记,核对炮制方法和火候。
虽记得牢,面对这么多药材,难免有疏漏。
大家手忙脚乱时,方素霞端水进来。
“长远,别慌,慢慢来。”
方素霞轻声安慰,瞅见儿子大汗淋漓,心疼递毛巾。
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