手机浏览器扫描二维码访问
第19章 本公子要酿酒（第1页）
吴杰打算酿酒？
这句话说的对，也不对。
此刻的吴杰正站在一个装酒的陶罐面前，听着一名负责酿酒的老工人滔滔不绝的介绍着这庞氏酒的酿造过程。
礼记月令篇曾言：“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘗必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物。”
这便是人们在这个时代酿酒所需要遵守的“六必”原则。
从这一句话之中可以看得出来，在这个时代的人们对于酿酒其实已经有了非常深刻的认识。
酒是用稻米来酿的，而秫稻便是被认为最适合用来酿酒的稻米，此乃“秫稻必齐。”
有了合适的稻米，还需要有曲和蘗。
曲是一个十分重要的发明，它能够把糖化和酒化两个过程同时结合进行，因为它既负有糖化力的丝状菌毛霉，同时还有促成酒化的一个极为重要的东西酵母。
蘗则是发芽糖化的谷粒，有了蘗，酿出来的酒之中就会有丝丝的甜味。
此乃“曲蘗必时。”
由于毛霉和酵母菌都是很敏感的低级生物，所以必须要注意污染，不然的话就会影响菌类活动或者滋生杂菌，所以就有了“湛炽必洁，水泉必香，陶器必良。”
酵母活动的温度一般被认为在摄氏三十度左右最为活跃，因此火候的控制也是极为重要的，这便是“火齐必得。”
“若得此六者，则可出庞氏之美酒也！”老酒工滔滔不绝的说着，甚至在这一瞬间挺直了胸膛，直面吴杰。
看得出来，他真的很自豪。
吴杰若有所思的点了点头，从陶罐之中舀出了一勺酒，一饮而尽。
微甜、略涩，喝后世农村之中的那种自酿的甜米酒有些相似，但是又带着明显不同的风味。
最重要的一点是，它很淡。
老酒工还在一旁滔滔不绝：“公子，这酒如何？虽比不上邯郸、武阳之烈酒，但遍数安邑，想要找到能比我庞氏酒肆更烈的酒，怕也不多。”
吴杰抽了抽嘴角，并没有说话。
他能说什么，难道他要告诉这个可怜的老酒工他来自后世，什么五六十度的高度白酒根本就没少喝，面前这个最多十度出头的米酒在他看来淡得和水差不多，简直就是战斗力为五的渣渣？
吴杰虽然自认纨绔，但并不喜欢在这样的底层劳动人民身上通过炫耀的方式来寻找优越感。
吴杰咳嗽一声，对着这老酒工道：“你在这酒肆之中多久了？”
老酒工挺直了肩膀，自豪的道：“回公子，某已经操持酿酒之业三十有六载矣！”
吴杰嗯了一声，突然明白了为什么庞氏一族将几乎所有人都带走，独独留下这么一个老酒工的原因了。
一方面来说留下这么一个经验丰富的酿酒工人，等于是庞氏一族对于吴杰的示好，而另外一方面呢也是因为这个老酒工若是离开了酒肆之外，就没有其他任何的生存手段和技能了。
吴杰想了想，问道：“你在这酒肆之中工作，每月可得几钱？”
老酒工嘿然一笑，不无得意的说道：“两百钱！”
两百钱，相当于一个月十石米，对于一名酿酒工来说，这绝对是一个足够让人昂首挺胸的数字了。
天道修改器 两个世界一个我 从战神归来开始 人在大荒，苟成至尊 忍界：木叶开始的无限幻术 诸天降临全球：我成了NPC 从宇宙飞船开始 逃荒不慌，全家大佬种田忙 快穿：病娇大佬把我摁在怀里亲 神级馈赠系统 关东谍影 我有一个三国分身 无敌从解尸开始 我有一个黄金度假村 我的佛系小娇妻 猎手准则 燃道 乔司如沐 娘子她只想赚钱 人在光之国：开局黑暗迪迦
他说你很好
言措用力眨眨眼睛，忍住往下落的泪，看向他我真的没有那么好他静静的看着她，良久未发一言，言措呆滞的站着，转身欲走，只听身后既轻却又坚定的声音不，你很好。言措没有回头，只是望了眼天空，终于还是让那滴泪落了下来。如果您喜欢他说你很好，别忘记分享给朋友...
诸天重光
在这个综武世界，全真教主先天乾坤号天下第二，吞天苍狼天魔神功称域外天魔，千年不死的帝释天自诩为神。儒道佛魔世家帮派，谁可当世称雄？谁能主宰神州？深渊之内，支配一切的神祇从长眠中苏醒，三千世界终将被黑暗吞噬，天国的诸神和地狱魔王在恐惧中驱使着行走搜刮搜刮一切，铸造方舟。在这绝望的黑暗之中，徐重光携青铜镜，白玉门穿越到此世，从全真道士开始，重光诸天！封神西游水浒三国红楼聊斋天子神兵霹雳金光遮天完美一世龙蛇阳神永生PS一本以综武为主世界的诸天流，且不快穿。如果您喜欢诸天重光，别忘记分享给朋友...
重铸巫师
我虽然是叛巫，但我依然是一名巫师。我只是背叛了巫祖，而不是背叛了真理。PS原创无限。无女主。合理党。不虐主。日常向。如果您喜欢重铸巫师，别忘记分享给朋友...
诸天降临者：漩涡鸣人参上
是你在请求吾之降临吗？异域的少年。纯白的光门中，金发蓝眸的俊美青年缓缓踏出。他低首，平静的看着脚下跪着的黑发少年。远处，数十米高的伟岸巨人倒下，他的对面，黑暗中的邪神在咆哮。请您，务必要拯救迪迦奥特曼！光，光就要消失了！满脸悲伤和惶恐的少年眯着眼睛，似乎是被纯白光门的光芒所刺激，他低声哀求着，仿佛已经用尽了全力。迪迦？以及邪神加坦杰厄吗？有趣。不过，比起迪迦，或许我也可以成为你们的光。那么，地爆天星！金发的青年缓缓向着远处的巨人和怪兽飘去，他那蓝色的眸子，在转瞬间化作紫色的眼睛。其中，是一层层黑色的圆圈，高贵而妖异。以邪神加坦杰厄为中心，地面开裂，无数的建筑，树木，杂物，向着他聚集而去，最终形成了一颗球体向着空中飘去。你是谁？即将被封印为星体的邪神加坦杰厄咆哮着，他死死地盯着金发青年，眼中全是不甘。诸天降临者漩涡鸣人。参上！如果您喜欢诸天降临者漩涡鸣人参上，别忘记分享给朋友...
冷王霸爱，天才小医妃
她，医学天才，医毒双绝，沉睡三天后的她回到古代，成为忠义侯府不学无术的痴傻大小姐。他，加洛国至高无上的祈王殿下，振威天下，冷情冷性又冷酷，唯独对她强势霸道，纠缠不休，誓不放手。不小心摔到他身上，他说本王从不吃亏。从不吃亏，所以他回吻过去了。不小心打了他的脸，他说本王不打女人，只咬女人。五个指印，他不仅要咬五次，还要算利息。不小心咬了他一口，十几个牙印，他要挨个咬回去。不小心看了他的身子一次又一次的不小心，终于，她炸毛了...
我本天骄：调教妖孽邪王
穿越碰到变态肿么办？急，在线等！顾惜玖漫不经心回答简单，你要比他更变态！虐到他爽！于是，顾惜玖穿越了，果然碰到了变态将军府嫡女，貌丑性懦，只配做妾？笑话！各路王爷太子争着娶她，在门口排队的不要太多！！风月大陆圣主，万众景仰的神，清贵绝尘，神秘高贵，不近女色，只能膜拜，不可近前？不好意思，姐一见面就剥光了他她是冷艳绝情穿越女杀手，他是腹黑妖孽的千面邪王。当腹黑卯上妖孽，到底是谁调教了谁？他初时追杀她，几番较量后，却被她吸引，开始追逐她。爱她，宠她，甚至不惜色诱她，只为扑倒她。她只想现世逍遥，不想被任何感情负累，一直避他，如果您喜欢我本天骄调教妖孽邪王，别忘记分享给朋友...