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“这么快?”
“不快了,从你说要装修到现在都过去十几天时间了,等把这边安排好,我就要出发去羊城进货了。”
是哦,她最近忙的都忘记时间了,魏萱想想道:“那就不选日子了,我等会去问问看,那些店员要是都培训好了,明天开业都可以。”
话是这样说,但做起来哪有这么简单的,光是把店里的东西配齐就花去了两天时间,等到这四家店终于开业了,魏萱才惊觉她已经好几天没去厂里了。
这天,她依旧是先把闺女送去上学,只是在这之后她又去了趟卤肉店找蒋大姐,有点事要找她说一下,上次本来要说的被开店的事一打岔就搞忘记了。
卤肉店已经开业了,再不去说就来不及了。
刚一到店门口,魏萱就喊道:“大姐。”
“哎,”在门口打扫卫生的蒋大姐抬起头回应了一声:“你今天又来这么早!”
“不早了。”魏萱把车停好道:“大姐,我这趟是专门来找你的。”
“找我,什么事?”
“大姐,我们进去说吧。”
“行,走吧。”蒋大姐把扫把放墙边靠着,跟着魏萱一起进了店里。
到了店里,魏萱就直言不讳的说了自己的打算:“大姐,你看那边两家卤肉店你能不能帮我一起管起来。”
“我?”蒋大姐睁大眼睛,显然没想到魏萱是来找她说这事的。只见她犹豫了半天问道:“我能行吗?”
魏萱重重的点头,给她鼓励:“怎么不行,我看大姐把这家店就管的挺好的,账目也做的很清晰,省了我不少事。”
“哎呀,这不是一回事,一家店跟三家店哪能一样。”让她做事她可以,但让她管人她就有点怵了,她不像三妹性格风风火火的,她怕管不好回头再给小弟和弟媳妇添麻烦。
魏萱则道:“怎么不是一回事了,再说谁也不是天生就什么都会的,不会可以学啊,我现在事情挺多的,服装店那边有三姐帮我看着,卤肉店我也只能指望大姐你了。”
魏萱这么一示弱,蒋大姐倒是不好推脱了。
半响后,她决定道:“那,那实在不行我就试试吧,是不是就跟三妹她现在干的活差不多?”
“太好了,”魏萱高兴道:“是跟三姐差不多,但没她那么繁琐,我马上再招一个员工来,大姐你教教她,以后这个店的事就交给她负责,大姐你腾出手来没事要多巡巡店,你也知道我们是做吃食生意的,所以卫生这块一定要抓紧,就按照店里现在的标准来就可以了。”
蒋大姐点头:“这个我知道,我肯定给你看紧了。”要是店里做的吃食给人吃坏肚子,这可不是一件小事,她在这方面一直很注意。
魏萱接着说:“还有账本,以后就要麻烦大姐帮着整理了,我大概没时间像现在这样天天去盯着了,只会在月尾抽空看一眼,还有最重要的一点,三家店的采买工作也要交给大姐你,以前就一家卤肉店的时候,这部分账目是跟粮食店混在一起的,以后为了账目清晰,还是分开做帐比较好,不过这也不难,大部分东西都能在粮食店买到,只是需要大姐你单独写个账本。”
魏萱说着说着就说的比较多了,蒋大姐还特意拿来纸笔来记下。
魏萱笑笑也没阻止:“总之就是,以后大姐就把自己想象成卤肉店的老板,卤肉店往后的发展,比如说开店,招人这些都是大姐要考虑的了,我事情多要是忘记了,大姐要多提醒提醒我。”
“没问题。”既然应下了这个差事,蒋大姐就会尽量做到最好。
正事说完,魏萱又提到牛大国:“大国马上要高考了吧?复习的怎么样了?想没想过以后要报考什么专业吗?”
说起儿子,蒋大姐就愁,谁不想自家孩子能成才呢,虽说她在蒋澈面前说,大国没希望考大学了,但没考之前,心里总归还是抱着点希望的,想着也许呢,也许就撞大运考上了。
可就她这段时间的观察下来,她已经彻底的放弃了这种不切实际的想法,大概他们老牛家就没长学习这条筋,不然怎么解释三个儿子没一个学习好的。
魏萱见蒋大姐神色不对,便问道:“怎么了大姐?”
蒋大姐回神,想起之前小弟说的可以让大国去运输公司上班,她就对魏萱说:“没事,就是大国这孩子考大学应该是没戏了,我就寻摸着他可以学点啥,有一门手艺最起码饿不死。”
魏萱深以为然,考不上大学学门手艺确实是个好出路,只不过这话她不能说,她只能安慰蒋大姐:“孩子还没考,考不考的上还不一定,大姐也别这么快给大国下定义,我看大国就挺聪明的。”
蒋大姐苦笑两声:“笨倒是不笨,就是学习不开窍。小萱,你说以后叫他跟在小弟后面学开车怎么样?”
魏萱愣了一下,这才明白过来,原来蒋大姐是想跟她说这个。
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