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“试吃员和美食家不同,想要做好注意几个方面。”出乎意料,白辞跟他多说了几句。
林云起连忙洗耳恭听。
“首先要吃的多,还要捡最贵的吃。”
林云起有些诧异,这和他在网上查到的有出入。
“贵的菜往往贵在原材料,需要在保留一定原汁原味的基础上做出新花样,能检验出大厨的基本功。至于吃的多是对厨师手艺的尊重。”
白辞语气不急不缓,听上去格外有说服力。
林云起:“吃多了老板可能会不高兴。”
白辞意味深长:“他会求之不得。”
……
柳老板的自助餐厅反其道而行之,开在交通不太方便的一片区域,只提供晚餐。
试营业那天,林云起提前一个小时出门。
刚走出小区大门,哀嚎声传来:“小兄弟,我是帮你捡垃圾才扭伤的脚,你可不能不管我。”
罗盘七可怜兮兮蹲在地上,皱着脸,像是只被抛弃的哈巴狗。
组里让他通过林云起接触柳凡,罗盘七是一丝不苟地执行。甚至拿丢人的处理怨念纸花时栽了个跟头说事。
林云起没给眼神,径直往前走。
接下来无论他走哪里,罗盘七就拄着拐杖跟到哪里,上了公交车也没落下。
林云起根据导航在终点站下车,这里比较偏僻。四周没什么高大建筑,除了自助餐厅,最近的只有一家五金建材店。
罗盘七一脸警惕:“你想卖我?”
话虽如此,却是随着林云起的目光看向餐厅的名字:饱人斋。牌匾金灿灿的,给这片灰沉沉的区域带来了一丝光彩。
侧方立着一句诗,美食不中饱人餐。
原意是指人吃饱后,再多的美食也吃不下,用来当餐厅名也算合适,提醒顾客不要浪费。
餐厅内部装饰的很有格调。
墙壁采用浅彩色的花纹壁纸,乍一看很美观,但看久了不免头晕目眩。
菱形格纹的彩绘就像是蟒蛇身上的纹路,林云起脚步不停,一路深入这被‘蟒蛇’环绕的腹地。
中心区域有一张四五米长的桌子,已经有十一名食客坐在桌边等候,他们看林云起的眼神很冷,仿佛在质问为什么这么久才到。
不善的注视下,林云低头起看了看时间,确定还有十分钟,自己并没有迟到。
“你来的太晚了。”
“好了,又没迟到。”面色相对和缓的女人打了个圆场,视线上下一扫林云起,“大学刚毕业?”
“有一年了。”
女人说了句:“你家里人对你挺大方的。”
林云起不知道她是从哪里得出这个结论:“为什么这么说?”
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