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李忠信一边轻盈地走着,一边对跟在他身边王波和洪斌两个人说道:“超市货物的摆放,各种物品的区域都是有着很大区别的。超市入口处主打商品利最薄,超市要重视入口处,因为那是顾客步入购物区时最先看到的地方。
货架最低处的商品最便宜,其次是摆放在货架两端的,再次是普通货架上打低价标签的商品。
货架最基本的,当然少不了干净与整齐。如若商品铺满尘埃、乱七八糟,让顾客拿起来都弄脏手的话,别说购买了,满意度马上减低一半。所以我们必须勤劳的擦拭货架与商品,摆放到井井有才能条达到一尘不染,整齐有序。才能让顾客买得满意、开心。
顾客很多时候挑选商品时也会选择到处走走、逛逛。此时我们应该尽量了解大众需要,较多人购买或需要的品牌商品一定要放在前列,让顾客就算走过路过,也能清晰看见,吸引顾客前来观看。达到互赢互利,方便了顾客,也增加了盈利。
当然每位顾客除了商品的喜爱、质量,更关心的还是价格程度。所以价格标示或价格贴纸,一定要做到清晰,价格尽可能的标示大一点。让每位顾客甚至是眼睛不太好的老人家,一眼就能看清各种商品价位,达到合理省时挑选。
仔细分类商品当然必不可少,例如牙膏牙刷应放到一块,酱油味精放到一块。才能让顾客方便的找到同一类型的商品,更能让顾客轻易的联想是否需要此商品是否需要,达到多销的效果。
一些利润较高的商品,我们当然应该摆得更显眼,整洁。为达到吸引人的眼球,更可摆出一些独特的形状、花式。与众不同才能引人注目,也能让我们的付出达到更好的收获。
一般情况下,一进商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。
此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。
这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
商品容易拿,顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
李忠信洋洋洒洒地讲了一大堆,王波听得是云里雾里的,根本就没有弄明白,弄一个食杂连锁店哪里有那么多的讲究,那么多的国营商店,他也没有看到任何一家像李忠信所说的这样。
经过忠信公司众人的探讨,忠信食杂连锁超市的旗舰店开业的时间,最终定格在十月一日国庆节八点十八分。
忠信食杂连锁巨大的牌匾两边拉满了红色的条幅,江城市物资局祝贺忠信食杂连锁宏张开业。江城市商业局祝贺忠信公司宏张开业……
十几道巨大的条幅旁边,则是一群花枝招展的迎宾。
这些迎宾人员清一色是漂亮的小姑娘,她们身上穿着翠绿色的旗袍,斜披着红色的丝绸彩带,丝绸彩带上面写着,快乐购物,放心购物。忠信食品,放心食品。忠信商品,合格产品。
迎宾的这些小姑娘身前是一条巨大的红地毯,直接在十几米外一直通到超市大门口。
这些迎宾的小姑娘的手中都拿着忠信食杂连锁超市开业的优惠单子,逐一发给围观过来看热闹的人,并告诉他们,忠信食杂连锁超市八点十八分准时开业,欢迎他们到里面选购商品。
忠信食杂连锁开业之时,为了回馈江城的全体父老乡亲厚爱,李忠信还做了一系列的优惠活动。
活动一,进店购买三元钱以上货物可以领取一张奖券,下午五点钟的时候,可以参加忠信食杂连锁进行开业大抽奖活动。
活动二,喊口号送沙果的活动,只要念上两遍忠信食品,放心食品。忠信公司,诚信公司。便可以免费获得一斤沙果,沙果当天发完为止。
活动三,提建议拓思维活动,只要提出来有效的建议,并被忠信食杂连锁采纳,就能够获得忠信食杂十元钱的大礼包一份。
活动四,中秋赏月活动。十月一日正好是八二年的八月十五,在忠信食杂连锁购买五十元钱代金券,可获得十元钱的额外代金券,并能够参加忠信食杂连锁超市晚上的中秋赏月活动。其中包括每个人两块忠信公司出品的正宗五仁月饼,一串葡萄,一块西瓜,另外还有瓜子花生等赏月会的额外吃食。
活动七……
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