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“各位嘉宾老师,萧晨选手这个行为在我们华夏有一句古话叫做:磨刀不误砍柴工,意思是事先充分做好准备,就能使工作加快。”
“我想萧晨选手一定是在闭目养神,为待会儿复杂繁琐的料理过程做准备。”
黄三石眼疾嘴快见到戈登·拉姆齐又要拍桌子了,连忙开口解释道。
说完这话,戈登·拉姆齐虽然依旧冷着脸哼了一声,但幸好没有发作出来。
黄三石暗暗松了口气,此时他很是后悔接下了这个工作。原本以为能够靠这个赛事让自己在华夏的名声更上一层,结果现在不出事他就谢天谢地了!
相比于萧晨的懒散,小野隆仪则要认真地多,此时的他正在用手轻轻揉搓搅拌篮子中的珍珠米,然后倒掉篮中浑浊的水。
一遍遍重复,直到水变得清澈,这才把米倒进锅中。
对于小野隆仪这样的煮饭手法,嘉宾席上的小野二郎连连点头,看起来很满意的样子。
“看来小野先生对于自己弟子的表现很是满意啊?”
黄三石注意到了小野二郎的表情,不失时机地提问道。
“隆仪在我的弟子中天赋不算好,不过好在他足够努力,现在这手法勉勉强强算是合格了吧。”
小野二郎笑着开口评价了一句。
【小野隆仪的手法我虽然看不懂,但是总觉得很厉害的样子!】
【兄弟们,我怎么有一种不好的预感啊?】
【小野先生做米饭那可是大师中的大师,他说的合格,那可是无数厨师一辈子都达不到的境界啊。】
【那怎么办?兄弟们,我现在好慌啊!】
【我只能说萧晨的策略可能是对的!基本功拼不过对手,要是菜品够新奇的话,不是没有机会。】
【但是你看他那样子,真的有新奇的菜品吗?】
【我也表示怀疑!】
【……】
小野隆仪开始蒸煮米饭之后,便开始料理食材。
厨师刀在他得手中如同艺术家的画笔,在鱼肉上勾勒出完美的线条。每一刀都恰到好处,鱼肉便如花瓣般轻盈飘落。
正在场上观众在为小野隆仪的刀工惊叹的时候,刘一凡却像是发现了什么,口中不自觉地“咦”了一声。
很快直播间也有网友发现了问题。
【小野隆仪失误啦!】
【真的假的?这样的厨师也会失误?】
【这位大哥赶紧细说!】
【做鲷鱼寿司应该要用真鲷,而不是血鲷。小野隆仪用错鱼了!】
【不都是鲷鱼吗?这有什么区别?】
【血鲷的味道更鲜,但是它的脂肪集中在鱼皮下,吃起来肉质略柴,而且容易腻,一般用来熬汤或者烧烤的。真鲷的脂肪分布均匀,吃起来肉质细嫩,口感鲜美。所以做寿司都是用真鲷做的!】
【你怎么知道?】
【我在寿司店打过工,不会看错的!】
【你都知道,那小野隆仪能不知道?】
【这我哪里懂!】
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