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等瞧见她小妹给他送的饼上面还有一层透亮的油,杨建东咋舌惊道:“小妹,这面饼不是你用油煎的吧?”
他家日子咋这么好过了?
小妹还敢用油煎?
要是把厨房里他娘的油都霍霍了,杨建东表示一会他可不敢想他娘咋发飙!
“没用油煎,只刷了点油烙。”树影道。
听见这话杨建东还是咂舌。
要知道他之前呆家里虽然比修桥能吃的多,可也没多好。
平日他娘不是苞谷糊糊就是硬邦邦的杂面馍馍,不过他倒是能吃七八分饱。
甭说,他小妹烙的这放葱的饼,杨建东越闻越香,狂吞口水。
树影见状继续道:“三哥,你先吃点垫垫肚子,也别吃太饱,晚饭有好吃的。”
怕她三哥空腹不能吃太油的东西,表示碗下面都是馍馍,先吃点馍馍垫垫肚子。
杨三哥忙点头,眼睛就没从碗里的面饼移开过。
她送来的量是两个人的,树影没瞧见自家三嫂忙问道:“三哥,三嫂呢?咋不在了?”
杨建东道:“家里种冬小麦,你三嫂先去田地帮忙了。”
其实刚才他也想先去田地帮忙,他娘和他媳妇都不让。
杨建东准备吃些东西再去田地帮忙。
树影还得回厨房继续忙,就不同自家三哥多说了。
等树影回厨房,杨三哥下意识想吃面饼,不过想起自家小妹的话,他还是拿了一个馍馍。
这馍馍好像也比他娘做的柔软又香。
杨建东咬了一口,微甜带着奶香又柔软的滋味惊的他瞪大眼。
他小妹做的杂面馍馍也太好吃了吧?
完全没有他吃过的杂面馍馍一样,又硬邦邦又噎人。
他小妹咋做的?
杨建东狼吞虎咽吃了好几个馍馍,这才尝葱油饼。
杨建东刚咬下一口,喷香的葱油饼好吃的他舌头都快吞了,他狼吞虎咽吃完两张面饼速度才慢了一些。
他以前咋不知道竟然有这么好吃的杂面饼?
好吃到他想哭。
厨房里,树影烙完葱油饼,开始炒咸菜杂面肉饼的馅料。
五花肉小丁放锅里爆香,出油后加点细碎的葱头,炒到有些微黄加豆瓣酱以及切成小丁的咸菜一起炒,加味极鲜、耗油、盐各种调料。
爆香炒熟后,树影尝了筷子,味道十分不错,可以当馅料。
炒好咸菜杂面肉饼的馅料,树影放凉之后,开始包面饼,压扁,放锅里烙。
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