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一边想一边用毛笔记下自己的计划,看了看。天,按这个计划来做的话,还真忙。
现在先去做一顿美味的午餐,安慰一下自己被无辜禁锢的心吧。
之前泡的酱果水效果很不错,所以她特意找赵大厨要了很多酱果,收进空间里。等一坛用得差不多了就泡一坛新的,现在这坛新的因为水放多了,味没这么咸,正好可以拿来做酱油鸡。
从空间拿出一只处理好的野鸡放在特意做的大砂锅里,倒进一小碗由酱果水、姜、白糖、米果酒做的调料。均匀地在各个部位抹好并按摩了一下,放在一边腌制着。本来应该用料酒的,不过这里好像没有,所以她只好用杨婶做的米果酒了。
把米果捣碎,再放进石磨中研磨成细粉,再加水变成糊。在铁锅里放一点猡猡兽油,再把米果粉糊煎成一个个的米果饼。
时间差不多了,就把已经腌制好的鸡放进另一个抹好油的锅里。先煎了一下,然后再倒入一大碗稀释过的酱果水,盖好锅盖焖煮。
利用等待的时间检查了一遍腰带空间和储存箱里东西,发现食物都不多了,下午的打猎计划要好好进行。
打开砂锅的盖子,把鸡翻了个身,又继续焖煮。等酱油鸡一煮好,她迫不及待的撕了根尖翅,吹了一下就放进嘴里。鸡皮爽口,鸡肉嫩滑,还有淡淡地酒香。
【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱《煎米果饼》。】
【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱《酱果鸡》。】
又两个菜谱到手,好奇可以加多少熟练度。她点菜单栏查看熟练度竟然变成了29%,那就是这两个菜就加了1%了。然后又点开看了一下品质,这两个都是良等呢。这是一个非常好的开端呢。
把之前煮汤用的鸡肉块拆好骨头,给已经在一旁眼巴巴盯了很久的泰利。虽然这些肉是煮鸡汤剩下的,肉已经有点烂烂的,但还是细腻不掐牙,肉味还是很足的。没有主人吃的那个肉肉那么香,不过泰利还是很满足的。
因为这道酱果鸡做得实在不错,所以墨南又拿了三只处理好的野鸡出来,用一键做好,等下午小云回来的时候带回去。
享受完美味的午餐,她就去休息了。躺在床榻上,在想,为什么前面半年烹饪的熟练度加得这么少,今天这两道菜加得就多点呢?
除了是新菜之外,应该是因为是良等吧。如果有菜做成优等,不知道会不会更多呢?不过现在自己的手艺达到良等已经是奇迹了吧,还是想想新的菜式吧。在睡梦中迷迷糊糊想着,不知道黑暗料理能不能增加熟练度呢?
下午去了竹林,把林里一半的野鸡和长耳兔都顺利地收进了空间。回来后又用庖丁之术处理好,清洗干净。
远远地传来小云软糯甜美的声音,“小南,我们回来了。”
只见小云和杨大郎背着个竹筐从小路上慢慢走过来,这就是未其见人先闻声了吧。
墨南请他们俩进了院子,然后倒了茉莉花茶让他们解渴。
小云放下杯子,“这茉莉花茶的香味就是醇厚,喝过之后整个人都精神了。”然后指着地上的竹筐,“我们买了很多猡猡兽的肉、年画、鞭炮......还有一包不同地方植物的种子。是一个老人家在卖的,我记得你说过要收集很多不同的种子,所以就全买下来了。”
看着眼前一脸快来表扬我的小云,她说道:“谢谢小云,你是最好的,总想着我说过的事。”
一旁的杨大郎听到这句,脸马上黑了起来,要小云快回村。小云没有理会,从竹筐里翻找出一包雪白的果子。
“这个叫水灵果,是北方冬天特有的果子,我只吃过一回,很清甜可口。这边很少有卖的呢,挺贵的。你的钱买完年货后,还剩下很多,所我就全买了这个水灵果了。”
小云知道墨南每个月都能从归林居和孙大夫那里得到大笔的分成,所以就没替她省钱了。买东西都挑最好的来买,也会按她的习惯买些奇怪特别的东西。
“我们小云就是最懂我了。”
看到杨大郎已经待不住,要拉着小云离开。她连忙说道:“等一下,我有东西给你们带回去。”
转身进厨房从空间里拿出中午用一键做好的酱果鸡,心里在想,什么时候才可以理直气壮的直接拿东西出来啊。每次都要找地方,找借口躲起来拿东西,真麻烦。
把三大包的酱果鸡放到空出来的竹筐里,对着杨大郎说道:“这个是我新做的酱果鸡哦,味道很不错的呢。你们一人一包,还有一包就帮我带给穆大哥,谢谢。”
杨大郎点点头,就背上竹筐,拉着不情愿的小云走了。
看着远去的身影,还能听到小云的抱怨,“怎么这么快回去嘛,人家都好久没有跟小南说说话了。”
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