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第1611章炸麵饼做泡麵(第1页)

“那还愣著干什么?立刻就去试试!”

段志玄猛地一拍大腿,霍然起身,“后勤科什么粮食都不缺,学院里也有现成的庖厨。想儿,这事要是成了,那可是不世之功啊!”

为了军粮之事愁了数月,如今终於见到曙光,段志玄比谁都心急。

“那便去试试。其实法子不难,让庖厨和好麵团,先蒸熟,再下到油锅里快速炸干即可,若是有现成的麵条,那做起来就更快了。”

李想对这东西再熟悉不过了。

他想起自己当年求学时,常常苦读到深夜一两点,晚饭早已消化殆尽,腹中空空。

这时,一份泡麵就是最便捷的慰藉。

他也曾因旁人说泡麵不健康,特意去了解过它的做法。

但是看来看去,不过是麵粉製成的麵条,先蒸后炸,甚至还有非油炸的工艺,实在想不出不健康在何处。

在他童年时,九十年代的乡下,一包泡麵更是孩子们眼中的顶级零食。

李想清晰地记得,自己小学三年级时,用攒下的五毛钱买了人生第一包方便麵,没有泡,而是直接捏碎了当零食干吃。

那种满口酥香的滋味,是他后来再也未曾寻回的珍贵记忆。

……

大唐皇家军校的后勤处,向来是个无人问津的冷衙门,与旁人眼中油水丰厚的“后勤”二字截然相反。

寻常学员若非走投无路,绝不会踏足此地,毕竟没人乐意整日面对无穷无尽的抱怨和指责。

段志玄领著李想踏入厨房时,一股热浪夹杂著食物的香气扑面而来。

这里是学院的心臟,为两千多名学员提供一日三餐,此刻正是一片热火朝天的景象。

“段公,燕王殿下!您二位想用些什么,打发个人来传句话便是,何必亲自跑这一趟。”一个身形圆滚的厨子擦著手迎了上来。

他叫康元,曾是秦琼府上的掌勺,与段志玄是旧识,因此面对国公也毫无惧色,言谈间透著一股熟稔。

至於李想,这位燕王殿下亲和的作风早已传遍,无论对谁都无半分王爷架子,康元自然也无需过分拘谨。

“老康,今天不是来蹭饭的。”段志玄摆摆手,神色郑重,“燕王殿下要研製一种新式军粮,你务必打起十二分精神,按殿下的吩咐来,半点差错都不能有。”

康元一听,心里反倒鬆了口气。

在他看来,能当军粮的东西,製作方法必然简单明了,否则在瞬息万变的战场上,哪有功夫去摆弄复杂的吃食。

他自信地对李想一拱手:“殿下但请吩咐,小人別的本事没有,这手上的活计还算稳当。”

李想也不客套,目光扫过案板上的麵团,直接下令:“將麵团切成细丝,再盘成一个个圆饼,放入蒸笼里蒸到八分熟即可。”

指令清晰明了,康元立刻动手。

不到一刻钟,一盘盘蒸好的麵饼便已出笼。

“接下来,起油锅,將这些麵饼炸至金黄酥透。”李想接著说。

隨著麵饼下锅,滋啦的声响伴隨著浓郁的油香瀰漫开来。

很快,一盆金灿灿的炸麵饼就摆在了眾人面前。

康元从头到尾一丝不苟地执行著命令,但眼中的困惑却越来越浓。

终於,他还是没忍住,问道:“殿下,军粮从未有过用油炸制麵食的先例。若只是为了吃麵,將士们直接携带麵粉不是更轻便吗?”

“旧例是旧例,今日便要开个新例。”李想淡然一笑,对这结果颇为满意,“去取一壶滚水,再备一碗调味的酱料来。”

段志玄在一旁看得分明,整个流程確实不繁琐,唯一的关键在於油炸这一步,对军中后勤而言是个不小的负担。

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