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第336章 每个人在店里消费50150元都能够吃饱吃好（第2页）
有很多人说，我之所以愿意去天下菜，那里吃饭，主要是因为，他的菜品便宜，又好吃。
他主要菜品的特色，有四大特色。
第一个就是说，来自大江大河里面的鲜鱼。
第二个就是，当地乡土的蒸菜。
第三个就是，炖的一些荤菜
第4个就是，一些老巷子小吃。
其中最有特色的，是那个鲜鱼。
那个鲜鱼，做得非常好，非常滑腻。
只要吃过他们菜的人，都不会厌烦。
那种蒸菜是什么？
蒸菜，是那个地区的老百姓最喜欢的。
怎么处理食材？
有的是用清蒸鱼，有的是用米粉。
有的时候，用那个竹笋炖排骨等等等等。
所以，在他的菜品里，都是当地人喜欢吃的特色菜品。
而且，他们能够保证，那些菜品的95%以上的原味，所以，吃过的人，还没有人不说好的。
他们打的品牌，就是利用了那个地域特色，推出了这种地方菜品的风味。
也展示了那个地方菜品的文化底蕴。
所以，在那片的区域占领了市场，赚了很多钱。
当然，这家餐饮企业，他当初对自己的定位，也是非常清楚的。
老百姓价位，中等规模。
他们主要针对的是，底层群体以及那些拿工资的群体。
每个人在店里，消费50~150元，都能够吃饱吃好。
很多人在他们店里吃过，都说他们墙上的装饰，都是本土本地的那种风格。
顾客在这里吃的时候，感到非常亲切，也是一种享受。
而且，他们招聘的那些服务员，都是本地人。
本地人和顾客说起话来，也是没有困难的。
也能够很愉快地交流，都有一种亲切感。
还有一点，他这个企业，把顾客看非常重。
顾客在这里，也能够感受到，宾至如归的感觉。
对于顾客的诉求，不管是大是小，都会有人进行解答，或者进行服务。
他们这里上菜品的时间，都比别家，快5分钟左右。
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