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二狗从坑里爬出来,跌跌撞撞走了很久才进城,最后实在支撑不住晕倒,没想到被阿香捡回家。
诈死那天夜太黑,他也没看清路线,隐约知道马车走了挺远的。而他从土坑里爬出来,在夜色中跌跌撞撞的走,也记不得方向。
苏禾问道:“你要去报官吗?”
二狗沉默,既不摇头也不点头。
或许他有自己的顾虑跟难处,苏禾并没有强求。
从回春堂收工后,苏禾特意绕去凉菜铺。徐达已经准备好材料,她得教大麻子做五道家常鱼。
结合鬼面鱼的特点,苏禾特意选了五道菜,客家鱼丸,过江鱼,幽菽焖鱼,红烧鱼,清蒸鱼。
她选的菜系,都是常用配料就可以满足的,老百姓在家就可以做,不需要特意下馆子解馋。
制作鱼丸最费时间,直接从它开始。剁碎鱼肉,加适量姜汁、盐、葱姜汁,料酒,清水,捣成鱼糜加薯粉,搅匀后用手将将挤成拇指大小,入沸汤煮熟浮起即可。
取人头份量煲一锅鱼丸汤,加入小葱飘香,鱼丸色如瓷,富有弹性,脆而不腻。
一人一碗汤,众人惊叹不已,鱼丸弹起,汤香甜。
喝着喝着,徐达的脸沉下来。这么好的东西,要免费送出去,唉……
传授完五道菜,外面天已经黑下来。吃的时候都挺开心的,可想到要传授出去,个个如丧考妣,玻璃心碎了满地。
“各位,咱们的目光要远大,不要只盯着眼前的仨瓜俩枣。”苏禾安慰着众人,“咱们今天做这么多,都是为了将来过得更好,咱们的子孙后代能过得更好。你们当中不少人都当爹了,孩子也老大不小,到了该进学堂的年纪了。等江里的鱼卖起来,都让他们去上学好不好?”
一下子,所有的人都安静下来。
让孩子上学?培养一个读书人,那要费老多的钱了,可是他们都不敢想的事。
“你们今天这么苦这么累,不仅仅是为了理想跟承诺,也为了家人过上更好的日子。”苏禾笑望着众人,“孩子们摸了书皮,未必将来都能出人头地,但是他们会有更多的选择。他们可以做账房先生,可以写话本,可以做夫子,而不是只能种地或是卖苦力。”
这话,让人沉默许多,甚至还有偷偷抹眼泪的。
老周举手道:“少夫人,我家孩子笨,他不爱读书。”
“不读书也可以,那他喜欢什么?可以学厨艺,做买卖,做掌柜,做木工?他总归是有感兴趣的事,我们往那方向把他培养起来。”
老周:“……”真的可以吗?
“少夫人,我家是闺女,还没要到儿子。”
苏禾不服,“谁说女子不如男,闺女也可以读书。”
“女子无才便是德。”
苏禾开怼,“我要是不识字,不懂厨艺,没有医术,你们家小侯爷会要我吗?”
众人:“……”大家心里都门清着,只是谁也不敢把这层窗户纸捅破。
“女子无才便是德,其实是上等人用来忽悠下等人的,让下等人乖乖给他们当奴才做苦力。上至皇后母仪天下,下至富家主母主持中馈,有哪个是目不识丁的?”
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