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第53章（第2页）

无非就是觉得，沈记要不往上提提价，哪怕后面再学?着凌云阁打折呢，只要比现在价格更高，似乎都能让帐面收入更好看一些。

「那?岂不是明摆着告诉别人：因为沈记想入选及笄宴，所?以宰你们一顿？」沈荔反问，「换做是你，你能乐意吗？」

赵二抓耳挠腮，一计不成?，冥思苦想，又生一计：「又或者咱们再扩两间?店出来？只是摆上桌椅，修整不了几天就能开张，如此便能接待更多客人了！」

沈荔叹气：「赵二，我只问你，沈记有几个厨子？」

「只......只有掌柜的一个。」

「又有几个跑堂？」

「......所?有人都算上，也只有八个。」

「那?每日的客人若在翻一番，我们又能不能忙得过来？」

赵二语塞，无从反驳。

「客人来得再多，我们忙不过来，又有什么意义?？」

沈荔说：「反而会让人吃得不满意丶不尽兴，如此得不偿失。」

「掌柜的，我丶我知道错了！」赵二面红耳赤地看向她。

沈荔看了他片刻，确认那?自?从收到圣旨以来的兴奋是真的消退之后，这才徐徐道：「其实?之前芳姨就说了，我们的底蕴是拼不过那?些大酒楼的。」

「像凌云阁丶奎香楼，光是铺面，那?就是整整一座三四层的小楼，待客数至少是我们的两倍。」

「所?以我们要下功夫的，一则味道丶二则服务丶三则新鲜。」

赵二听沈掌柜还在不紧不慢跟自?己解释，反而更羞愧地埋下头：「我知道！掌柜的，我丶我就是有点?太急了......」

他虽然不知道沈荔私底下和北安侯夫人魏桃的交易，但作为沈记中?人，总能意识到公主及笄宴是一个极大的机遇。

尤其对沈记这样的新店来说，若能成?，那?她们就是下一个凌云阁丶下一个奎香楼。

若不能成?.....

不能成?会是什么后果，赵二不知道，但他知道他很想让沈记发展得更好。

「不过上新菜单这事，我也在考虑。」沈荔话头一转，「倒是这番茄让我想到，红色的菜，不觉得和春节很相配吗？」

芳姨笑着点?头：「是啊，要是趁着新春佳节之际，咱们推出一套红彤彤的菜单，不拘是什么菜色，想来也会更受欢迎。而且......」

马三娘此前一直沉默不语，这时思考完毕，才缓慢开口：「原来的老菜涨价，影响口碑，这不好；但全新的菜单——又只在春节期间?售卖的话......」

沈荔也缓缓微笑起来。

时间?限定?的隐藏款啊，亘古不变的真。

她点?点?头，马三娘便像是得到了什么默契的认可一样，没把话说完，埋头继续吃饭了。

赵二：？

赵二摸不着头脑，看了一眼看了一眼芳姨丶又看了一眼马三娘。

最后，跟憨厚老实?的哥哥缓缓对上了眼。

——合着我俩才是这桌上的笨蛋呗？

第32章邀约

不过没等新菜单拟定好，沈荔先回了一?趟沈府。

年节之下?，少?不得人情往来。

尤其是上次为了退婚，沈荔回过一?次沈府，便不再是毫无来往的人家。

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