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第40章核桃做的美食（第1页）

沈爷爷和王卫东把打回来的核桃分了一下，每家分到了将近两百斤。

核桃拿回家之后，还要进行剥皮处理。

用专用的去皮刀去除外层的青皮，再洗净核桃表面的腐烂青皮和泥土等污物，就能得到一颗新鲜的核桃。

沈奶奶带着沈秋秋她们清理核桃，四个人忙了一下午。

清理好之后的核桃，还要放在太阳底下进行晾晒干燥，晒上个七八天，晾干了水分，得到的就是平常吃的干核桃。

晾晒之前，沈秋秋特意装了一簸箩鲜核桃出来。

干核桃仁虽然香，但有一股微微的苦涩感。她更喜欢鲜核桃，口感甜脆，嫩嫩的，味道不像坚果，更像是某种果汁不太多的水果，还有一股淡淡的木香。

鲜核桃不容易保存。知道沈秋秋喜欢吃，沈奶奶每年都会剥上一些，仔细的撕掉核桃上的核桃衣，只留下洁白的核桃仁，然后放在冰箱里冷冻起来，等她回来的时候慢慢吃。

今年沈秋秋在家里，就不用麻烦奶奶了。

她搬了个小板凳坐在院子里，一边剥核桃，一边用手机追剧。

小尾巴宋娜也坐过来跟她一块剥核桃，看见沈秋秋的手机，想起早上的事情，忍不住问道：“姐，你早上让我拿的那个是啥？”

小姑娘从来没用过智能手机，也很少看电视，对这些高科技的东西，很多都不懂。

沈秋秋解释道：“那个是云台，用来固定手机的，这样拍出来的视频不容易晃动。”

“拍视频？”宋娜听得一头雾水。

沈秋秋停下剥核桃的动作，在围裙上擦了擦手，拿起自己的手机，打开麦田视频。

“你看，这个就是我之前拍的视频，剪辑以后可以上传到短视频平台，分享给网友们看也可以看别人分享的短视频，很有意思。”

宋娜顺手接过她递来的手机，手机里正在播放的是中秋节那一期的视频。

小姑娘抱着手机，看得津津有味。

一条短视频播放完之后，会自动播放下一条。

不知不觉间，宋娜把沈家小院的所有作品都看完了沈秋秋又教她怎么看其他人发布的短视频。

小姑娘觉得特别新奇，直到沈秋秋把一簸箩核桃剥完，她还在抱着手机刷麦田视频。

短视频里所展现的，很多都是她从未见过的新奇事物，还有其他人的精彩人生，以及各种各样的美食和美景，真的很有意思。

怕她看久了眼睛疼，沈秋秋伸手抽回了手机。

宋娜还没看够，又不敢说什么，委屈巴巴的看着沈秋秋，跟小橘子馋小鱼干一个模样。

沈秋秋笑着道：“看到了吧，外面的世界很精彩。所以，你要好好读书，考上大学，这样才能更好的去体验那些精彩又丰富的人生。”

她把手机在宋娜眼前晃了晃，“这个手机，小树也有一个，等你考上了高中，我也给你买。不过，不能耽误学习，只能放假的时候玩。”

宋娜点点头，心里有些失落，但更多的是期待。

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