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47穷则思变变则通通则达(第1页)

“因为你长得漂亮啊。”

“我猜买蛋糕的客人,肯定有不少是男人。”

“男人找小姐姐买蛋糕送女朋友,就算得不到女朋友的爱,还可以得到小姐姐的感谢。”

……

弹幕人才帮竹雅柔补充了起来。

“不是的,不是的,你们想多了。”

看到弹幕,竹雅柔哭笑不得,“除了生日蛋糕,会有男士定制,其他蛋糕基本都是女士在买,而且多数是买给家里的小朋友。”

‘宝妈买给家里神兽。’

牧叶心里默默记下,询问道:“据我所知,蛋糕店的利润非常高,是这样吗?小姐姐。”

“还行,基本在40以。”

竹雅柔说道。

牧叶再度确认道:“就是说,卖一百块钱的蛋糕,能赚到40元以?”

“对,越贵的蛋糕利润越高,因为贵的蛋糕,卖的其实不是材料了,而是创意和心意。”

竹雅柔介绍道:“一般客人定制蛋糕,200元以的那种,利润大都在60以。”

“小姐姐蛋糕店的规模应该不小吧?”

牧叶问道。

“恰恰相反,牧老师,我的店规模不大。”

竹雅柔忙说道:“今天朋友约我吃饭,吃完饭我回家了,没在店里,不然可以视频给大家看。”

“我的店,店面30平,4个员工,卖的最多的是16元一斤的鸡蛋糕。”

“其次是30元左右的小蛋糕,我的店主要以卖小蛋糕为主。”

“哦?”

牧叶目中闪过一丝讶色。

就竹雅柔这气质,不像是做低端蛋糕生意的女人啊。

似乎看出了牧叶的疑惑,竹雅柔主动解释道:“牧老师,是这样,刚开始两年,我的确是做高端定制蛋糕,但客源太少了,生意不好,我才开始转型做小蛋糕。”

“算是运气好吧,那段时间外卖刚好兴起了,很多小仙女都在外卖app点我家的小蛋糕。”

“小蛋糕畅销起来,也带动了高端定制蛋糕的销量,我的店一下就被盘活了。”

……

“这可不是运气!小姐姐迎合市场,迎合消费者做改变,就算没有外卖,店也会被盘活。”

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