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周涵扛着几十斤的白糖进了屋,大声问一旁正在努力刷锅的夏筱然:“凌雪,你要这么多糖干什么?”
用白布把刚刚刷干净的锅擦干,夏筱然伸了伸酸痛的腰,咬着牙说:“别管了,说了你也不懂。先放地上吧。”
把装白糖的麻袋放到地上,周涵接过夏筱然手里的抹布,把她挤到一边,“这种粗活交给我就好了。”
夏筱然的腰正是酸爽的时候,被壮得像熊一样的周涵一撞,差点脸朝地摔在地上。轻轻地推了周涵一把,夏筱然没好气地说:“我都弄好了你才来,这里不用你了,你去烧火,我来熬糖。”
夏筱然在苦思发家致富之道无果的情况下差点决定改行去养猪,不过她山上俯视自己的果园时突然想到了冰糖葫芦这种零食。
这种承载了夏筱然很多童年回忆的东西在这个世界好像还没见过。想到这个东西以后,夏筱然兴奋地一夜未眠,满脑子都是冰糖葫芦在这个架空古代大卖热卖的场景。
后果就是夏筱然围着围裙站在灶台前一个接一个地打哈气,困得眼睛都睁不开了。狠狠地踹了蹲在地上的周涵一脚,“火不要太大了。”
夏筱然虽然吃的冰糖葫芦不少,但是实际操作还是第一次,只好回忆起自己做拔丝地瓜的基本功,一点一点地熬糖。
不一会第一批毒白糖被夏筱然熬出来了。
看着黑色的白糖,又看了看周涵,夏筱然把盘子里的东西倒进一旁的垃圾筐里,拍拍手淡然道:“想笑就笑吧。”
“噗,啊哈哈哈。”
“……”你完蛋了。
事实证明嘲笑夏筱然是一件不明智的事情,第二批毒白糖进了周涵的肚子里。
周涵捂着鼻子吃发黄发焦的白糖,夏筱然两眼冒光地熬着白糖,越挫越勇的夏筱然被彻底激发了斗志,拿着铲子不停地搅着锅里的白糖,然后看着它一点点发黄变黑。
周涵狠狠地打了一个饱嗝,乌烟瘴气的厨房味道更重了。可怜兮兮地看着夏筱然,周涵觉得有必要制止夏筱然这种行为,“凌雪,能不能不要弄了。”我实在是吃不下了。
夏筱然也累了,扔下铲子,沮丧地坐在凳子上,眼睛直直地看着灶台里火苗,一脸怅然若失的样子。
早知道就让她熬了,周涵看见夏筱然这么失落也不忍心了。轻轻地扯了扯夏筱然的袖子,还没说话就被突然起身的夏筱然吓了一跳。
夏筱然眼冒精光,指着灶台里快要灭掉的火说:“就是火的原因。”夏筱然在现代用的炊具都是可以调节温度的,遇见这么简陋的东西,夏筱然也没办法了。
问题是找到了,但是解决又成了一个问题。夏筱然皱着看了一眼一旁的周涵,咬咬牙说:“去给我找点水过来。”
拔丝弄不好了,直接裹糖吧。周涵刷干净锅,夏筱然把白糖倒进锅里,从一旁小心地倒进水,一边倒水一边用铲子按一个方向有规律地搅拌,再让周涵把洗好的山楂倒进快要搅匀的白糖里。不一会,圆滚滚的山楂表面就变成了白色,夏筱然一边搅拌一边加水,还把剩下的水一股脑倒进了灶台里。
黄色的火苗晃了晃,最终还是熄灭了。夏筱然如临大敌地看着白糖在铁锅的余温下慢慢变干。
一盘卖相极好的糖山楂让周涵惊呆了,夏筱然把盘子往周涵的手边凑了凑,笑着说:“尝尝吧。”
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