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第115章 海纳百川有容乃大（第3页）

“回禀官家，这是青梅酱烧鹅。”

“小的以为，青梅酱烧鹅最能代表岭南府了。”

蔡京乐呵呵的打趣道：

“没想到竟然是烧鹅啊！”

“老夫还以为，袁大郎你要做雪酿荔枝呢！”

雪酿荔枝，是东京城里很流行的小吃。

用白糖腌出来的荔枝格外甜腻，只需要用水冲开就能当做甜品来吃，这在宋人的眼里就是岭南风味。

“蔡太师说笑了。”

“这雪酿荔枝只是小吃甜点，算不得主菜。”

“所以，小的特地制作了青梅酱烧鹅。”

高俅也围着广阔的大宋疆域图绕来绕去的，指着凤翔府那坚固的城墙，好奇的询问道：

“袁大郎，这凤翔府的特色菜肴是什么？”

“带把肘子。”

袁州将那座“城墙”给抬了起来，分发给了诸位食客品尝，更是赢得了食客们的一致赞誉。

“不错，带把肘子皮酥肉烂入口即化！”

“这粗狂的带把肘子吃起来，竟然还真有几分凤翔府的桀骜不驯之感，实在是太奇妙了！”

袁州做的海纳百川，是在大宋疆域图的基础上，将各个地区的特色菜肴都融入了进去。

所以，众人竟然有种在吃自助餐的新奇感觉，他们还从来没有体验过，这种锁心所欲的吃法。

就仿若闲庭漫步似的，走到哪里就品尝到哪里。

而那些品尝到了味道的各国使臣，更是将那冰雕做成的大宋疆域图围拢得水泄不通。

酸甜苦辣各种味道，都在这道海纳百川里彰显得淋漓尽致，每个人都能找到各自喜欢的菜肴。

就连帮袁州作画的张恪端，都端着碗来凑热闹。

好不容易才抢到了块醉排骨，美滋滋的吃了起来，至于帮忙打光的王四郎，则是暗自吞咽着口水。

仅仅是过了一小会儿。

这道海纳百川就被宋徽宗等人吃完了。

只剩下了蒙着豆腐皮的冰雕，还矗立在雪地中。

眼尖的梁师成扫了眼冰雕，一拍大腿道：

“官家，奴知道这些菜肴为什么都是热的了！”

“袁大郎是用豆腐皮贴着冰雕，隔绝了冰雕的寒冷和菜肴的滚烫，这样才不至于让冰雕融化，也不至于让菜肴变冷啊！”

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