手机浏览器扫描二维码访问
第380章 西兰花炒肉380（第1页）
西兰花炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了西兰花的清爽和肉的鲜美，既营养又美味。以下是一份简单的西兰花炒肉的做法：
**材料**:
-西兰花1个（约400克）
-猪里脊肉或鸡胸肉200克
-大蒜2瓣（切片）
-生姜一小块（切丝）
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白胡椒粉少许
-淀粉适量
-食用油适量
**步骤**:
1.准备食材：将西兰花洗净，切成小朵，去掉硬梗。猪肉或鸡肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和少量淀粉腌制10分钟。
2.焯水：在锅中加入适量的水，烧开后放入西兰花，焯水1-2分钟，使其变得稍微软化，然后捞出沥干水分。
3.炒肉：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，肉片基本熟透后盛出备用。
4.炒香料：锅中留底油，加入蒜片和姜丝，小火炒出香味。
5.炒西兰花：将焯好水的西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀。
6.合并炒肉：将炒好的肉片重新倒入锅中，与西兰花一起翻炒。
7.调味：根据个人口味，加入适量的盐和生抽调味，如果喜欢，还可以加入少许鸡精或味精提鲜。
8.出锅：快速翻炒均匀，确保所有食材都裹上调味料，待西兰花完全熟透且肉片完全熟透后，即可关火，盛出享用。
这道菜色彩鲜艳，西兰花的脆嫩与肉片的嫩滑相得益彰，非常适合家庭日常餐桌。可以根据个人喜好调整调味料的种类和用量，也可以尝试加入其他蔬菜，如胡萝卜、甜椒等，增加菜品的营养价值和视觉效果。
要保持西兰花在炒肉过程中的营养成分，可以采取以下几个烹饪技巧：
1.**快速烹饪**：西兰花含有丰富的维生素c和一些热敏性的营养素，长时间的烹饪会导致这些营养素的流失。因此，应该采用快速烹饪的方法，如快炒或爆炒。
2.**焯水处理**：在炒西兰花之前，可以先将西兰花放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速用冷水冲凉，这样可以保持西兰花的绿色，同时减少后续炒制时间，有助于保留更多的营养成分。
玄学御兽：我的宠兽无限升级 杀伐九天：天和 高禹川沈瑶初 让你修仙，没让你全成就登天 我不想当大佬的心头好 妙手回春陈飞林秋涵 重生空间：神秘娇妻，太惹火 深空之影 诸天召唤成神记 灵狐的爱与救赎 西游：开局跟着祖龙去伐天 异界之领主争霸 城市密码之天水麻辣烫传奇 吞噬星空之亿载岁月 两界：把凶兽吃到灭绝 当大佬穿成小白 误入四合院成了秦淮茹 星纹神愿 官场：披荆斩棘之路 凡心漫渡
我比队友跑得快
听过那句话吗？日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。别胡思乱想了，好好过日子。如果您喜欢我比队友跑得快，别忘记分享给朋友...
一天涨一万战斗力，你跟我单挑？
关于一天涨一万战斗力，你跟我单挑？姜天获得无限修改系统，1秒增加1修改积分，什么属性都能修改！力量，防御，速度，暴击，闪避…通通修改什么B级天赋，A级天赋，S级天赋通通都是弟弟，神级天赋一样吊打没别的，就是修改的数值高，我就是数值怪！...
爱你入骨
夏薇茗死了，沈修瑾亲手将简童送进了女子监狱。三年牢狱，简童被沈修瑾一句好好关照她折磨的大变样，甚至狱中被同意捐肾。入狱前，简童说我没杀她。沈修瑾不为所动。出狱后，简童说我...
赤弭
传说神造人的材料，是一种红色的泥土。这种泥土塑造出的第一代人类，拥有超长的寿命和接近于神的力量。而在人类的史前时代，整个亚欧大陆是由以崇拜西王母为主神的女巫统治的，至高神将剩余的红土分成四份，分...
大江湖之热点大侠
三十三年前，明教教主阳顶天去世，明教就此萎靡。三十年前，波斯圣火教入中原，分裂明教另立日月神教。二十八年前，擂鼓山珍珑棋局始开。二十五年前，华山派剑气之争，气宗穆人清力挫剑宗十余高手后，隐居不出。二十年前，铁胆神侯建立天下第一庄，排定侠义榜。十九年前，五名少壮高手在华山第一次论剑。十五年前，燕南天进恶人谷后了无音信。十二年前，辽国覆灭，满清占据中原，蒙元占据河套关中，宋廷退守两淮荆襄。十年前，日月神教任我行失踪，东方不败掌权日月神教。九年前，天地会立志反清。四年前，乔峰折服北丐帮洪七公，令南北丐帮统一。三年前，左冷禅不甘五岳结盟，谋图五岳剑派合一。今年，这片大江湖中，多了一个纯路人。在下纯路人，不过此事我看不过去！楚鹿人。如果您喜欢大江湖之热点大侠，别忘记分享给朋友...
宠婚似火：慕少娇妻18岁
关于宠婚似火慕少娇妻18岁第一次见他，这个禽兽，欺负她！第二次见他，妈蛋，趁火打劫老娘的坏人第三次见他，这个恶魔！坑货！第四次见他，救我就是为了钱！混蛋！嘤嘤嘤！陆音离怎么想都觉得自己的人...